Kana-juusto -täytteiset enchiladat maistuvat sekä pieneen että isoon nälkään. Helpot enchiladat ruokapöytään tai illanistujaisiin koostuvat tortilloista, kanasta, tomaatista, juustoraasteesta, salsasta/paholaisenhillosta ja mausteista
Kaikki meillä rakastaa meksikolaista ja sitä duunataankin alituiseen. Tällä kertaa kanatortillat ajatuksena inspiroi ja vielä sellaisina uunissa kuorrutteen kanssa mehevöityneinä
Milloin sinä olet leiponut viimeksi sämpylöitä. Maukas itseleivottu sämpylä maistuu varmasti kelle tahansa ja vielä, kun sen täyttää herkullisilla täytteillä, niin ei välipala siitä paljon parane
Enchiladat (5. . Vappuhulinoiden jälkeen tekee kummasti mieli meksikolaista ruokaa. Erityisen maukkaat hang-over killerit valmistuvat hetkessä ja ovatkin comfort foodin aatelia
Herkulliset rieskarullat kahdella helpolla täytteellä. Uudenvuodenaatona meiltä löytyi pöydästä kahden kakun lisäksi myös kahta erimakuista rieskarullaa paloiksi leikattuna
Enchiladat ovat täytettyjä tortilloita, jotka paistetaan uunissa salsa- ja juusto-kuorrutteen kera. Nämä ovat meksikolaisten versio perinteisestä italialaisesta lasagnesta
Oon testaillut monentyyppisiä gluteenittomia suolaisia piirakkapohjia ja useimmiten tuloksena on enemmän vai vähemmän mureneva ja kuivahko pohja, sellainen jopa murotaikinamainen
Tämä ruoka sai alkunsa siten, että kävin kerran Lidlissä väsyneen vauvan kanssa. Lappasin tavaraa koriin ilman minkäänlaista ajatusta siitä, mitä olen raaka-aineista tekemässä
Enchiladat ovat rullaksi käärittyjä, lihalla, juustolla tai kasviksilla täytettyjä tortilloja, joiden päälle on valutettu chili-tomaattikastiketta (ja juustoa)
Olin aikonut tehdä fajitaksia broileritäytteellä, minulla kun oli meksikolaisen ruoan makumielikuva, mutta kauppaan mennessäni ideoinkin jonkin sortin paistoksen tekemistä
Hyvää Uuutta Vuotta 2013 kaikille blogimme lukijoille, ja kiitos kuluneesta vuodesta. Viime viikolla ylitimme sadantuhannen lukukerran rajapyykin, ja joulukuusta tulee taas ennätys kuukausi lukijamäärissä mitattuna
Joskus vaan tekee niin paljon mieli. Että on vaan pakko saada tehdä just tänään, niin pakko, että raahaudun kolmenkymmenen asteen helteessä illalla salilta suoraan citymarkettiin ruokaostoksille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.