Sekoita voi-suklaaseos munasokerivaahtoon. Leipomus piti valita vuosien 2014-2015 haasteista. Mieleni teki tuolloin jotain suklaista ja siksi valitsemani leipomus oli tämä Mutakakku suklaakuorrutteella, joka löytyi maaliskuu 2014 haasteesta, jossa oli aiheena "Revanssi"- uusi mahdollisuus. 200 g Fazer Appelsiinia & Crispejä tummassa suklaassa
Taskulampuille riitti käyttöä niin sauna- kuin vessapoluillakin. Heti mökille saavuttuamme saimme lasilliset Kir Royalia sekä alkupaloina tomaatti-vuohenjuusto- ja kesäkurpitsaleipäsiä
Foodin & Alku. On aina mielenkiintoista rikkoa raja-aitoja ja kokeilla jotain uutta. suolaa & pippuria. Kokeilureseptiini valikoituivat keittiömme vanhat tutut eli cashew-pähkinät ja mantelit
Arkisin keittelen pikakahvit, mutta viikonloppuisin annan Dolce Guston keitellä kahvit mulle. Torstaina pöllähdän Taste Of Helsinki -skenelle tsekkailemaan (ja raportoimaan) tarjontaa
Tarjoile salaatin, riisin tai pastan kera tai jos syöt italialaisittain pitkän kaavan mukaan, niin silloinhan tämä on se carni-osuus, antipastin ja pastan tai risoton jälkeen
Ainakin dolce latte- ja pistacchio -maut kannattaa testata. Paitsi että monen vuoden pehmistauon jälkeen sen mitäänsanomaton maku oli pettymys, etenkin kun makuhermot ovat tottuneet Ben&Jerry`sin taikinapalajäätelön kaltaiseen ylellisyyteen, tyytymättömyyttä aiheutti myös jäätelön outo suutuntuma
Dolce Donna. East & West. eli baarimikkojen ja -minnojen sivuilta (vaikkapa ) seuraavaa jotka tähän lainasin (vaikka lupasin viime uutena vuonna alkaa harrastamaan hanaviinejä eli niitä saunaviinejä) niin valitsin kuitenkin harrasteena juoda kaikki klassikko cocktailit läpi ainakin pari kertaa ja jotenkin näin se sitten meni, ainakin ajatuksissa
Ada Boni, Sora Lella ja moni muu ruokalegenda muuten suosittelee käytettävän ehdottomasti vihreitä paprikoita ("peperoni - rigorosamente verdi, carnosi e dolci") vaikka variaatioita on tästäkin monia
2 sitrunaa - mehu ja raastettu kuori. 1 pieni lasillinen eli 1,25dl (oliivi)öljyä - tai reilu 100 gr sulaa voita. Kaada taikina rasvattuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 180-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 1 bicchiere di olio d'oliva - 100 gr burro. 3 kananmunaa 2 sitrunaa - mehu ja raastettu kuori. 1 pieni lasillinen eli 1,25dl (oliivi)öljyä - tai reilu 100 gr sulaa voita. 1 bicchiere di olio d'oliva - 100 gr burro
Siamo tutti d'accordo nel lasciare il dolce nelle mani sapienti del capo. Yhdistäen kaapeista löytyvät tarpeet ja vanhan lempparini lemon tart-piiraan, syntyikin aivan syntisen hyvä piirakka
Sbucciare e tagliare a dadini la patata dolce. ) – I add my touch and suggest serving the bread with Lemon-scented Leek and Sweet Potato Soup (of the same book)
Siellä annoksen nimi oli Tortello Puzzone with Taleggio Dolce & Black Truffle Butter. Uuden innostuksen saimme New Yorkin matkalla, jossa söimme parhaan pasta-annoksen ikinä
Ensin lounaaksi gratin di pasta al gorgonzola e cavolo nero eli gorgonzola-lehtikaali -pastagratiinia ja illalliseksi vielä vanhemmilleni jotka saimme vieraiksi risotto al radicchio e scamorza affumicata eli punasikuri-savujuusto -risottoa
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. Y. h. d. e. n. t. u. l. v. a. s. y. k. i. o. m. r. j. p. ä. F. W. 2. 0. 1. 4. 5. K. b. S. ,. T. V. ö. M. *. c. w. f. g. A. x. q. I
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.