Tämän kakun erikoisuutena on lehdenvihreä taikina, joka on saatu aikaan matcha-teejauheella. Tein matchasta leivoksia jo toukokuussa, silloin käytössä oli eri matcha-teelaatu
Menen piipahtamaan entisellä työpaikallani ja ajattelin ilahduttaa rakkaita ex-työkavereita pienillä herkuilla eli perinteisillä vaahtokarkeilla, mutta ajattelin tehdä jotain muutakin lisäksi siltä varalta, että joku on kyllästynyt vaahtiksiini
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. M. i. n. u. l. a. m. e. ä. h. s. v. o. t. j. ,. g. c. p. r. k. ö. y. E. d. J. O. N. L. w. f. ". R. D. T. W. 4. 0. 2. 7. 5. 1. 3. b. V. A. H. S. I. K. (. ). /. P. z. q. '. B. F. x. G. C. t l. m m
Englantilaiset maustepäärynät1 kg päärynöitä½ l valkoviini- tai Balsamiviinietikkaa½ l omenasiiderietikkaa1 tl katajanmarjoja20 kokonaista neilikkaa3 kanelitankoa5 cm tuoretta inkivääriä (tai kolme palaa kuivattua inkivääriä)225 g ruokosokeriaPese päärynät hyvin ja anna niiden hieman kuivahtaa
V. a. s. t. p. h. d. e. u. n. g. l. i. m. f. j. k. ä. ,. o. r. M. v. y. ö. N. ". T. 2. 1. /. 4. 0. 6. 5. O. . S. L. +. K. c. A. 3. P. (. ). 7. d l. t l. c m
Muffinit pannulla paistumassaTämä englantilaisten muffinien resepti on alkujaan Delia Smithiltä, joka on maansa ulkopuolella huonosti tunnettu tv-kokki, mutta joka omassa maassaan luetaan englantilaisen kotikeittiön äidiksi
-. -. -. T. ä. n. o. l. i. t. u. h. d. a. v. r. p. ,. k. e. s. j. g. I. c. f. N. B. m. O. P. H. y. w. A. 1. 2. K. F. (. b. ). 5. 0. 4. L. /. S. V. ö. J. M. 3. ½. R. t l. m l. d l
Tämä Glaze on niin tulinen kuin siitä haluat mutta se on myös makea joten saat ribsit ihanan tahmeaksi syötäväksi herkuksi ja kuten amerikkalaiset sen sanoisivat, ” finger-lickin-good”, niin hyvää että sormet on nuoltava puhtaaksi syömisen jälkeen, tai monen monta kertaa syömisen lomassa
Pyhäinpäivän pöydässä näiden kaveriksi valmistui provence-henkistä sitruunakanaa. 2 - 3 perunaa per syöjä. Paista vielä hetki (10-15 min. 2 - 3 perunaa per syöjä
Sellaiseksi valikoitui oitis tämä munakasmuffiniresepti joka on peräisin Hanna-Mari Huhtosen, Elisa Johanssonin (reseptin äiti) ja Sami Piskosen kirjasta Kahvin kanssa – makupareja kahvista ja ruoasta
Olen saanut oppia että kahvipöydässä on aina oltava tarjolla seitsemää eri kahvileipää joten meillä nyt toisena pääsiäissunnuntaina kunniaksi kahvipöytä notkui herkkuja pöydän täydeltä ja meillä oli kahvin tarjolla sahrami-biscotteja, Nanny Suen suklaakakkua, kurpitsamuffinsseja, Englantilaisia kerma sconeseja, inkivääri- ja suklaapikkuleipiä, pähkinätäytteisiä kierrepullia, tiikerikakkua ja kurpitsabebeeleivoksia
Siltä varalta, että vielä aikaisempien Soyappétit-reseptienkin jälkeen joukossanne on skeptikkoja sen suhteen, että soijatuotteet voivat mennä täydestä jopa intohimoisimpiin lihansyöjiin, tässä on pomminvarma hitti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.