Jos aasialaiset maut uppoavat sinuunkin, kokeile soijasuikaleita kanan sijaan tässä ihanassa mango-chilikanan reseptissä tai nautasuikaleiden sijaan tässä lempeässä pähkinäkastikkeessa haudutettuna
Kannattaa kokeilla jos olet chilin, pähkinöiden ja niiden yhdistelmän hyvä kaveri. Rasvaisuuden puolesta se on juuri sopivaa pitkään haudutukseen ja grillaamiseen
Soijatuotteiden oma maku on varsin neutraali, joten maustamisesta ja marinoinnista ne tykkäävät ja ovat etenkin Aasian makujen kanssa enemmän kuin kotonaan
Blogeissa jamediassa lihan, ja varsinkin broilerin, syönti on puhututtanut kovasti. Niin se vain taas kuukausi vaihtui viikonloppuna ja mennään jo lokakuussa
Pakastimesta löytyi pala possun lapaa ja se päätyi nyt tähän pataan. Ohje on löytynyt Maku-lehdestä jo aikaa sitten ja siitä saakka kummitellut mun mielessä
Haaste tapahtui YLE Radio Puheen suorassa lähetyksessä ja hätäpäissään Riku otti haasteen vastaan. Lihaton lokakuu sai alkunsa kaksi vuotta sitten, kun Luonto-Liiton ja Suomen Luonnonsuojeluliiton ympäristöjärjestöjohtaja Leo Stranius haastoi Docventuresin Riku Rantalan jättämään lihatuotteet pois ruokavaliostaan kuukauden ajaksi
Ruskista häränhännät voissa tai öljyssä pannulla ja siirrä isoon kattilaan tai uunipataan. Lisää lihojen päälle myös porkkanat, sipulit, yrttioksat, sitruunankuoret, laakerinlehdet ja punaviini
Lisää joukkoon fondiaja parisen desiä vettä. vippaat pataan jääkaapista löytyvät satunnaiset raaka-aineet, ja muutaman tunnin päästä sinulla on upea illallinen edessäsi
Päätin kokeilla myös hauduttaa possunkasleria pitkään, mutta ilman bbq -kastiketta. Tällä kertaa noudatin täysin ohjetta ja olin äärimmäisen tyytyväinen lopputulokseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.