Mies sai työpaikailta "joululahjaksi" kilon köntin parmesaanijuustoa italiasta, joten se piti tuhota ja mielessäni oli ollutkin että joku risotto tälläviikolla tehdään
Metsäsienirisotto Yleensä olen duunannut risoton (tai pastan) vain yhdestä sienestä. Tavoite, eli saada kerättyä risottoainekset, toteutui vallan mukavasti
Mieleen alkoi hiipiä ihana kermainenrisotto. Vieläkin järki ja elimistö kamppailivat keskenään, joten päätin tehdä myös risottoa tämän vihannesvaihtoehdon rinnalle
Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta
Alunperin minulla ei ollut tarkoitus julkaista tätä "risotto"-reseptiä blogissa, mutta kokkailukuvani Instagramissa ja Facebookissa herätti sen verran huomiota, että päätin jakaa ohjeen
1/2 l vettä1 kasvisliemikuutio2 dl kipparin ruokakermaa1/2 pkt koskenlaskija paprikaa50 g valkosinihomejuustoa 2 iso valkkosipulin kynttäjuustojen kannikkoitaKiehauta vesi ja kasviskuutio. 1/2 l vettä. 1/2 pkt
Kiusaukset ovat helppoja ja hyviä arkiruokia, jotka syntyvät kädenkäänteessä. Tämä upposi hieman nirsompaankin yleisöön ja jää varmasti meidän arkiruokalistallemme
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.