Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Itsetehtyä tulisen ihanaa makkaraa, hieman vaihtelua kesän grillikaudelle
Tällä kertaa valmistin padassa mausteisen chorizopastan, jonka tekemiseen meni puoli tuntia. Jo pelkkä chorizopastan tuoksu on huumaava, mausta puhumattakaan
Osallistuimme tänä viikonloppuna järjestettyyn Viinipäiväntasaukseen. Tosin, viikolla näytti jo siltä, että ei osallistumisesta taida tulla mitään mutta lauantaina sainkin sitten pimskohtauksen ja ehdinkin pyöräyttää jotain sopivaa kyseiseen päivään
Tämä mausteinen ja ronski chorizopasta onnistui niin hyvin, että sen resepti on pakko jakaa. O on jo kauan himoinnut chorizo makkaraa ja kun se viime viikolla sopivasti sattui Lidlissä olemaan alennuksessa, ostimme pötkön kokeiluun
Meillä suosikkeja on tagliatelle (ja joskus lisäksi juustoraviolit) vihreän pestokastikkeen ja fetasalaatin kanssa, avokadopasta, pastaa sienipekonikastikkeen kanssa ja uusimpana suosikkina tämä chorizopasta, jota olemme valmistaneet nyt pariin otteeseen
Olin Mika 'Pikkis' Tuomosen makkarakurssilla, jonka järjestin ystävilleni Casual Friday Studion kokkauskeittiössä, jossa järjestän tilausten mukaan erilaisia kokkauskursseja
Kello ei herätä sinä aamuna, ei edes linnunlaulu, saati raikkaan hajuinen aamusuudelma. Muutenkin se mahdollinen prinssi tai prinsessa näyttääkin aivan muulta kuin 6 tuntia aiemmin kun lempi leiskui ja hääkellot soi
Chorizopannu on minun uusi rakkauteni siis perheen jälkeen ja Walesin tiikerin jälkeen ja Igorin kanan jälkeen tai noh, varmaan tiedätte mitä tarkoitan
Huevos Rancheros, Meksikolaisen katukeittiön lahja. Meksikolaista ruokaa ja ei mitään huonoa. Hieman napakkaa tulee chilistä, mutta se on kaikkein hallittavissa, siis tulisuus
Viinipäiväntasauksessa nautittiin paellaa kera valkoviinin. Meillä kokonaan unohdettua suuruutta, joka tekee isonkin porukan tyytyväiseksi kauniilla väreillä ja hyvillä makuyhdistelmillä, puhumattakaan siitä, että paella oikeasti täyttää mahan pehmeästi
Jälleen yksi pataruoka. Niitä on ilmestynyt tänne blogiin aika monta, varsinkin sen jälkeen, kun sain äidiltäni iki-ihanan ovaalin Le Creusetin valurautapadan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.