Hellan ja viinilasin välissä-blogin. Miten sitä Viinipäiväntasausta sitten juhlitaan. Kohota valkoisella malja menneelle,puhdista aistit samppanjallajakohota punaisella malja tulevalle
Salaatteja oli kertynyt jääkaappiin. ja romainesalaattia puolikas. ne salaatiksi ja syödä pois. Huuhtele, kuivaa ja pilko salaatit, pehmeä frisee, romaine ja kiinankaali
Ukko oli nuorempien poikien kanssa tänään laskettelemassa ja tein sillä välin esikon kanssa ruokaa. Esikon kärsivällisyys tosin riitti jälkiruuan valmistamiseen ja lopahti sitten siihen
Toisaalta sadepäivät ovat kivoja sisällä puuhailuun. Ja koko viikon onkin saatu nauttia ihanasta aurinkoisesta säästä, eli mitä sitä yhdestä sadepäivästä valittamaan
Olin Mika 'Pikkis' Tuomosen makkarakurssilla, jonka järjestin ystävilleni Casual Friday Studion kokkauskeittiössä, jossa järjestän tilausten mukaan erilaisia kokkauskursseja
Chorizo on mausteista espanjalaistaraakamakkaraaja se sopii oikein hyvin myös suomalaiseen makuun, sillä ainakaan tämä käyttämäni Saarioisen makkara ei ole liian tulista
Chorizopannu on minun uusi rakkauteni siis perheen jälkeen ja Walesin tiikerin jälkeen ja Igorin kanan jälkeen tai noh, varmaan tiedätte mitä tarkoitan
Huevos Rancheros, Meksikolaisen katukeittiön lahja. Meksikolaista ruokaa ja ei mitään huonoa. Kannattaa varautua kuitenkin tortillaleipien ja esimerkiksi ranskankerman kanssa, että kaikille maistuu
Isännän yksi suurimmista lempiherkuista on jauheliha-tomaattikastikeja pasta. Yleensä olen ostanut Dolmion valmiita kastikkeita johon olen vaan lisännyt paistetun jauhelihanja vähän tuunannut niitä yrtein ja maustein
Koska kyseesssä on saksalainen perunasalaatti suomalaisessa kesässä, niin pistin perinteisen ”grillerin” sijaan pannulle saksalaiseen tapaan valmistettua raakamakkaraa, jossa vähemmän on enemmän
Meillä kokonaan unohdettua suuruutta, joka tekee isonkin porukan tyytyväiseksi kauniilla väreillä ja hyvillä makuyhdistelmillä, puhumattakaan siitä, että paella oikeasti täyttää mahan pehmeästi
Joulutorttuja tehdään ja maistellaan jo hyvissä ajoin ennen joulua. Koska voitaikina taipuu niin moneen ja sopii kaikkeen suolaiseenkin, tein kokeeksi myös suolaisia joulutorttuja
Sain lukijatoiveen, jossa pyydettiin valmistamaan. Sen jälkeen ne leivitetään ja lopuksi paistetaan. Valmistin munat uunissa paistamalla ja raakamakkaran
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.