1 rkl
pippureita (musta ja/tai valko, maustepippuri..)
0,5 l
vettä
1 tortilla
n.
1 dl
sesaminsiemeniä
100 g
suklaata (hyvä tähän on esim. Cocovin kaakaomassa, tai muukin suklaa käy, mutta oltava erittäin tummaa ja miel. aika kitkerää suklaata)
suolaa (kalahari / ruususuola)
5 -7 min
(laske hiven lämpöä jos tuntuu olevan liikaa). Lisää joukkoon sipuli, anna paahtua pari min, jonka jälkeen lisää valkosipulit. Paahda vielä vähän aikaa ja nosta kaikki kattilaan.
Valmistus on varsin helppoa ja nopeaa, ei mitään ylimääräisiä vaiheita. Tiedä sitten ovatko nämä ihan täsmälleen paleoruokavaliota, mutta ainakin vähän sinne päin
Tee kaikki tortillat näin ja pinoa ne päällekkäin, jotta ne pysyvät pehmeinä. Sain veljeltä lainaks tortillaprässin ja voi että nyt joutuu hommaa itellekin semmoisen
Sopivan tulinen ja tuhti. Viimeisin arkiruoan pelastus oli tämä meksikolainen kasviskeitto. Ohje oli mielestäni niin onnistunut, että pistin Smith & Daughtersin kirjan saman tien varaukseen kirjastoon
Kaupallisessa yhteistyössä Atrian kanssa pääsin tutustumaan Atrian jauhelihan pakkausuudistukseen ja tietenkin valmistamaan myös oman jauhelihareseptini
Paleoruokavaliopohjaa evoluutiobiologiaan. Muutama vuosi sitten vähitellen jätin maito- javiljatuotteet vähemmälle ja sen jälkeen oon kokeillut välillä niitä käyttää, huomaan kropassa aika suuriakin vaikutuksia
S. u. r. e. n. a. m. i. s. t. y. ä. v. l. j. p. k. o. h. d. (. ). c. b. J. ö. ,. K. C. q. I. N. M. E. 4. 1. 2. /. V. P. 3. z. f. . T. g. 5. A. -. x. L. R. O. H. ". U. 0. +. d l
Nyt kun juhlaputki alkaa olla taputeltuna (vappua ei vielä lasketa, on niin kaukana) pitää taas orientuitua arkeen ja siihen, että jääkaapissa ei olekaan mitään edellispäivän herkkuja
M. e. i. l. ä. a. k. o. s. m. ,. w. h. N. y. t. n. p. v. r. u. j. A. ö. d. J. ). T. K. D. O. 2. 0. H. E. 1. 7. 5. Y. L. 3. <. (. P. b. m i. d l. t l. r k
Kaapista löytyi purkki kidneypapuja, joten korvasin ohjeessa olleen papusekoituksen sillä. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipuleita ja chiliä
Tänään söimme Meksikolaista jauhelihapataa oli meinaan hyvää. Ruoka tarvitsee hieman esi valmisteluja jos tekee kuivatuista pavuista tai kikherneistä mutta nopeamman version saat valmistamalla ruoan säilyke pavuista
Sunnuntai on loistava päivä esimerkiksi pitkään haudutettavalle lihakeitolle, muutaman tunnin kattilassa porisevalle linssimuhennokselle tai kuten tässä tapauksessa kanakeitolle, jonka pohjana toimii itse valmistettu kanaliemi
Nyt kun lämmin syksy on pikkuhiljaa alkanut näyttää murtumisen merkkejä, on ihastuttavaa lämmittää mieltä sekä ruumista maukkaita keittoja keitellen ja nautiskellen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.