Paista keskitasolla 175 asteessa 7-8 min 1 kananmuna. Lauantaina oli ihan pakko tehdä jotain. Menin sitten aamuvuoroon ajaessa sitten saamaan itseni tieltä ulos ja pöpelikköön
Herralla oli takana kahden viikon Pakistanin työmatka, ja siihen päälle poikien Tukholma-risteily. Tarjoiluun leipää, naan-leipä olisi ollut parasta, mutta se oli päässyt kaupasta meidän harmiksemme loppumaan
Finn-Guildin lehtijuttuhommien merkeissä ajattelin kuitenkin testata, kuinka voileipäkakusta saisi tehtyä vähän matalamman kynnyksen leivonnaisen, vähemmällä vaivalla ja ehkä myös pienemmälle syöjämäärälle
Punnitse& Säästä -ketjun myymälöistä. Medjoul-taatelit ovat erittäin makeita, runsaasti kuituja sisältäviä ja toimivat hyvin sidosaineena näissä patukoissa
Rehellistä leipää tuoreista raaka-aineista, päälle riittää nokare voita. Taikinaa ei tarvitse vaivata, aineet vain sekaisin kulhossa ja kelmu päälle- helppoa
Entäs sitten kuinka moni on maistanut Marsien jäde -versioita. Kun olin pieni (oon mäkin 184cm oon joskus ollut pieni), oli mummin auton hansikaslokerossa aina Mars -patukka. 100 g cashewpähkinätahnaa tai 100 g cashewpähkinöitä liotettuna 1-8 h. 1 rkl maca-jauhetta. 2 rkl saksanpähkinä- tai cashewtahnaa tai muuta haluamaasi raakatahnaa. Pakasta jälleen 1-2 h. Leikkaa jäisestä levystä patukoita, vuuasta riippuen 5-6 kappaletta
Valmistuvan toiveena oli jotain mudcake-tyylistä ja selkeitä makuja. Kuten joitain vuosia sitten, nytkin alkukesän pahin helle osui juuri kakkujen kokoamis- ja koristelupäivälle
Täyteeksi valikoitui hyväksi havaittu daim-vadelmatäyte. Ryhmä Hau-kakku. Daim-täyte. Vatkaa joukkoon tuorejuusto ja lisää Daim-rakeet varovasti sekoittaen
Ja olisihan sitä voinut mitata etäisyyksiä etukäteen, mutta nuoruuden Moottoritie on kuuma-asenteella ja väsymättömällä energialla perille päästiin turvallisesti tosin paria päivää ennakoitua myöhemmin
Tänään kipaisin pikaisesti muutamaan otteeseen metsässä ja kumpikin reissu oli tuloksekas - toisella kertaa kastuin tunnin metsäkäynnillä ja toiseen raahasin koko perheeni mukaan, jotta saimme olla viisi minuuttia metsässä ja sen jälkeen juosta kiireen vilkkaa autolle ukkosen vuoksi
Minulla oli tiedossa sukutapaaminen ja sinne leivoin tällaisen sesongin mukaisen vadelmajuustiksen. Vattuja meinaan omasta pihasta löytyy ja nyt on pakastinkin niitä täynnä
Idea riisimuroloheen löytyi auton takapenkillä, perjantai-iltana viikottaisen kauppareissun jälkeen. Löysin Pinterestistä rapeat kalapalat-reseptin, jossa käytettiin pankojauhoja, mutta koska niitä ei juuri nyt kaapissa ollut (ihme, koska kuivakaappi pursuaa kaikenlaista jauhoa ja härpäkettä) jäin pohtimaan saisinko korvattua pankojauhot riisimuroilla, joita jostain ihmeellisestä syystä kaapissamme oli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.