Paahdettu Butternut Squash. Kevyesti kuorittu kurpitsaPoista siemenet esim. lusikalla. Kuori kurpitsa kevyesti, jostain luin, ettei sitä tarvitsisi edes kuoria, mutta höyläsin itse ohuen kerroksen pinnasta pois
Löysin Kampin k-marketista luomu butternut squasheja ja spagettikurpitsaa. Jälkimmäisen pystyin jättämään kauppaan mutta joku mikä on nimettu butternutiksi ei voi olla muuta kuin herkullista
Butternut squash – keitto. Kurpitsan monikäyttöisyys on melkein rajaton ja minulla on tällä hetkellä kokeilua odottavia kurpitsareseptejä varmasti lähemmäs 20… Päätin aloittaa kurpitsakauteni kuitenkin yhdellä suosikeistani, joka on butternut squash eli myskikurpitsakeitto. 1 kg butternut squash – kurpitsoita
In this Asian inspired dish butternut squashes are roasted with sweet savory miso glaze and then stuffed with mixture of black rice, adzuki beans, walnuts, and scallions
Pidän tosi paljon erilaisista ruokaisista salaateista ja niitä tuleekin tehtyä todella usein. Muutamia viikkoja sitten kuvasin meidän lounassalaatiin Instagramin Storiesiin ja sain paljon viestejä, joissa kyseltiin mitä kaikkea salaatissa oli
Rakastan kukkakaaligratiinia & nyt oli sen vuoro ruokapöydässä. Itse teen juustokastikkeen lisäämällä vehnäjauhot kylmään maitoon, koska aikanaan Äitini ei pystynyt syömään perinteisesti tehtyä (kihdin vuoksi)
Olen ollut suorastaan kärttyinen säiden haltijoille. Tuulee, tuulee ja vielä kerran tuulee. Tahdon grillata, mutta säiden herrat ovat karsinogeeneja vastaan ihan toden teolla
Viikonloppuna tuli syötyä paahtopaistia niin, että liha tulee jo suorastaan korvistakin ulos. Tänään on siis loistava päivä pitää viikon kasvisruokapäivä
Yksi kevään odotetuimmista raaka-aineista löytyy taas kaupoista sopuhintaan. Kyseessä on tietenkin parsa, joka on meillä suuressa suosiossa, ja jota keväällä ja alkukesästä syömme nippukaupalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.