Tammikuu on tunnetusti bliniaikaa ja niitä saa monista ravintoloista. Minun piti tänä viikonloppuna tehdä laskiaispullia, mutta pullat vaihtuivatkin blinipannukakkuun
Ja juu, mä tiedän, että eihän nyt mikään bliniaika vielä ole, mutta kun ne vaan on niin hyviä. tulipas monta kuvaa, mutta viikon h-hetkelle se sallittakoon
Vastedes taidamme ottaa vohvelipannun esiin bliniaikaankin, sen verran siistiä homma oli. Meillä paistetaan vohveleita säännöllisen epäsäännöllisesti, tavallisesti isän toimesta aamiaiselle
Nyt on taas blinien aika. Kalatiskeiltä saa tuoretta mätiä, tuota blinien klassista kumppania. Lisäkkeeksi sopii mainiosti myös lohi, jota olen innostunut valmistamaan tillivodkalla graavattuna
Ensimmäinen ajatus oli, että lettukakku olisi kiva, koska nyt on bliniaika ja mielestäni letut sopivat tähän vuodenaikaan (tai no, mihin vuodenaikaan ne eivät sopisi
Bliniaika koitti meidän talouteen tammikuisen sunnuntaibrunssin muodossa. Kausiruoat ilahduttavat aina, oli kyse sitten blineistä, laskiaspullista tai vappusimasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.