Olen viime päivinä tutustunut agavesiirappiin. Agave on kaktuksenkaltainen kasvi, ja agave siitä puristettua fruktoosityyppistä siirappia, jossa on alhainen glykeeminen indeksi (eli verensokeri nousee hitaammin ja tasaisemmin kuin tavallisen valkoisen sokerin tapauksessa) ja joka näyttää olevan hiukan parempaa hampaille kuin nuo kaikkein valkoisimmat sokerit
Modon makusiirapit ovatkin ahkerassa käytössäni, agavesiirappi toimi hyvin porkkanakakussa, Vaahterasiirappia olen käyttänyt lettujen kanssa ja kuivakakussa
Tulin eilen kotiin. Ihan vaan sen takia, että saisin herätä synttäriaamuun mamman hoivasta ja saisin aamupalan sänkyyn, ihan niinku edelliset 20 vuotta oon saanut
Heippa. Voisin meilkeinpä liioittelematta sanoa, että tämä on paras koskaan tekemäni raakakakku. Eikä siinä vielä kaikki, sillä reseptin voi toteuttaa ilman sen kummempia ainesosia
Kuinka monen mielestä lapsuuden leivonnassa oli parasta se, kun sai syödä raakaa taikinaa. Mä ainakin rupesin usein leipomaan ihan vaan siksi, että sain maistella taikinaa - taikinahan oli usein jopa paljon parempaa kuin uunista tullut valmis leivonnainen
Vegaanisen siitä saa korvaamalla hunajan agavesiirapilla. 2 rkl hunajaa (vegaaninen versio agavesiirapilla). 2 rkl hunajaa (vegaaninen versio agavesiirapilla)
Tämä raakakakku ei ehkä ole sieltä keveimmästä päästä, mutta maku on jotain aivan tajuttoman hyvää. Snickers-raakakakku on ollut mulla jo pitkään kokeilulistalla, enkä tiedä miksen ole jo aikaisemmin tätä tehnyt
Omenaleivontakausi jatkuu. Tämä piirakka mukailee aiemmin tekemääni mustikka-rahkapiirakkaa, mutta rahkan tilalla on kermaviili ja mustikoiden tilalla omenat
3/4 dl modon karamellisiirappia (löytyy prismasta ja cittarista). Aloita kinuskin keittämisellä, kinuskin pitää antaa jäähtyä ennen täytteeseen lisäämistä
Kuten blogin nimestäkin voi päätellä niin smoothiet ovat hyvin lähellä sydäntä. Niiden helppous ja monipuolisuus tuo ruokavalioon ihan uusia makuja ja ruoka-aineden yhdistelmiä
Äitienpäivä lähestyy. Mitähän ihanaa sitä laittaisi mammalle aamupalaksi. Nyt ois yks vaihtoehto, nimittäin nää suklaaletut on ihan älyttömän hyviä ja vieläpä terveellisiä
Pitkästä aikaa nappasin kaupasta mukaani tofua. Tuo ristiriitaisten mielipiteitten kohteena vuosikausia ollut soijatuote on kaikesta kälätyksestä kiistatta loistava proteiininlähde kasvisruokavaliota noudattaville
Aah, näin hyvää kasviskeittoa en oo syöny vielä koskaan. Tai ainakaan en muista syöneeni. Tein tähän päälle myös cashew-creemin, joka kivasti kruunaa kokonaisuuden, mutta ilman creemiäkin keitto maistuu loistavasti
Löysin aivan mielettömän helpon ja hyvän siemenleivän ohjeen täältä Kiitos hyvää blogista. Aineet vaan sekaisin, leipävuokaan ja jääkaapin kautta uuniin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.