Bataattikeittoa tarjosin vuosia sitten myös uudelle poikaystävälle. Keitto sai hautua vartin, sitten soseutin sen ja tarjosin turkkilaisen jugurtin ja paprika-mantelitahnan kanssa
Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa. Keittoa maistellessamme kommentti oli kuitenkin myönteinen, aika hyvin olin kuulemma paprikan maun onnistunut saamaan keittoon
Olin niin iloinen, kun tekemäni myskikurpitsakeitto oli mukavan ruokaisaa. Ja niin oli tämäkin keitto. Kerrankin kasviskeittoja, jotka pitävät nälän pikkasen pidempään poissa
Totesin tässä kesällä pikkusiskolleni, että en ole erityisen innostunut kikherneistä. Kyllä, on ruokalajeja joihin niitä käytän lähinnä soseutettuna, mutta muuten ne ovat omaan makuuni jauhoisia ja eivät oikein maistu millekään
4 paprikaapunasipuli4 valkosipulinkynttä1/2 dl tomaattipyrettäkasvis- tai kanalientä6 dl vettä2 laakerinlehteäsuolaavalkopippuria2 dl kermaaPerkaa paprikat ja lohko ne ja punasipuli neljään osaan
15th tammikuu 2016. Ravintoterapeutti. fi. Kikherneet ovat maittavaa ruokaa koko perheelle. Ne voi maustaa oman maun mukaan ja ne sopivat loistavasti mm
Kuori porkkanat, perunat ja sipulit ja leikkaa ne isoiksi paloiksi uuni vuokaan. Ohenna kookosmaidolla ja kasvisliemellä niin, että keitto on sinulle sopivan paksuista
Siitä inspiroituneena tässä herkullinen keitto paahdetuista fenkoleista. Sauvasekoittimella ei saa silkkistä lopputulosta, vaan keittoon jää rouheita "sattumia"
Kuori perunat ja porkkanat, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Soseuta keitto tehosekoittimessa. Mausta suolalla, pippurilla, kuminalla ja ketchuppilla (antaa paremman värin keittolle) maun mukaan ja tarkista maku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.