"Ämmi oli leiponut nisuja ja antoi minulle näiden herkullisten leivonnaisten reseptin. Muutama vuosi. sitten kokeilin leipoa pikkuleipiä, jotka epäonnistuivat kammottavalla tavalla
S. y. k. s. t. e. u. l. o. a. n. j. i. ö. v. m. ä. r. p. T. h. ,. P. M. L. z. 2. 5. d. D. V. 1. K. (. ). H. J. 4. 0. g. 3. b. O. A. -. W. c. R. /. d l. p s. t l
keitä perunat aamupäivällä ja valmista Lapin porosalaatti iltapäivällä. 70 g Kylmäsen kylmäsavustettua poronpaistileikettä15 keitettyä pientä Lapin puikula perunaa1 ruukku Viherkeiju mix salaattia200 g Vaalan juustolan Erätuuli Hiillos juustoleipää ja 20 g lakkahilloapalaa kurkkua8 isoa kirsikkatomaattiaKastike
Veriruokia tehdään nykyään aivan liian vähän. Sama pätee myös unohdettuihin sisäelimiin. Verta saa kuitenkin hyvin varustetuista marketeista pakasteena ja toki tuorettakin verta kannattaa kysellä paikalliselta teurastajalta
12-16 palaaValmistus noin 3 tuntia + vuorokausi kakun hyytymisen aikaaRaparperihillo. 5 keskikokoista vartta raparperia1 iso appelsiini1 ½ dl sokeriaKakkupohja
Tätä ruokaa kokatessa uunista nousi niin vastustamattoman herkullinen tuoksu, että oli vaikea saada pidettyä uuninluukku kiinni ja paahtaa bataatit kunnolla ylikypsiksi
Hampurilaiset Intialaiseen tapaan on ihanan raikas ja herkullinen makuelämys, siis todella. Meidän perheessä näitä syötiin kaksin käsin innolla (siis ihan ahmittiin jogurttikastikkeet suupielissä)
Savolainen ohrarieska on maakunnan perinteikäs kesäherkku. Tyypillisesti sitä nautitaan juhannuspöydässä, mutta se sopii kaikkien kesäjuhlien tarjoiluun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.