Mtv3.fi

Äyriäispatee

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

10 viipaleeseen:
300 g piikkikampelan fileetä
300 g haukifileetä
4 dl kuohukermaa
2 munanvalkuaista
1 nippu tilliä, hienonnettuna
1 prk taskurapua, n. 2 dl lihaa
400 g simpukoita vedessä
400 g kuorellisia katkarapuja
suolaa ja cayennepippuria
Kastike
4 dl ranskankermaa
2 tl vaaleaa dijonsinappia
1 lavakurkku, karkeasti raastettu
suolaa ja mustapippuria

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.

2 6.1k