Seuraksi sitä Punaviini-pakuriohrattoa. Sitten vain ne vähäiset aivonystyrät sykkimäään ja kirjaamaan paperille pohjoismaisia raaka-aineita lampaan kaveriksi
(Itse aijoin kyllä vielä kokeilla sitä alkuperäistäkin appelsiini-suklaa versiota. Nyt kun tämä kesä alkaa olla jo pitkällä, niin tuli tunne, että nehän pitää syödä pois
Ainekset pataan ja lientä päälle –filosofia sopii minulle, joten uskon kokkaavani tästä muitakin keittoja, kuin ensimmäiseksi kokeilemani bouillabaisse
Alkuärsytyksestä kun pääsin eteenpäin aloin miettimään, että tämä irtisanominen itseasiassa tulikin hyvään saumaan, sillä kaksospoikamme aloittivat sinä syksynä ekaluokan, olin hermoillut, miten koulumatkat menee, kun matkan varrella on yksi iso ja vaarallinen risteys
Muistelen yli kymmenen vuoden taakse, kun tein ensimmäisen kerran tiramisua kokkiharjoitteliana. Joko marsalaviinillä (käyttäen sabayon keltuaisia ja sokeria, joiden joukkoon yhdistetään loput ainekset) tai yksinkertaisesti yhdistämällä monta eri vaahtoa ja maustetamalla lorauksella konjakkia
Kääri paisti leivinpaperiin ja alumiinifolioon, peittele pyyhkeellä ja jätä vetäytymään. Okoon tämä blogipostaus kunnianosoitus äidilleni, joka siirtyi tuonpuoleisiin pari viikkoa yllä olevien kuvien ottamisen jälkeen
Kotona kun oon, niin kakun tulee olla vegaani, jotta mammakin sitä pystyisi syömään. Tää vuosi on tuonut tullessaan enemmän kun ikinä oisin osannut odottaa ja hyvä niin
Mä palelen helposti, ja siksi haluan talvella syödä ruokaa, joka lämmittää sisältä päin. Tämä hymyn huulille nostattava kikherne-masala syntyi muokkaamalla saksalaisessa naistenlehdessä ollutta reseptiä
basilikan lehtiä hieman pienemmäksi pilkottuna. Vähempisuolaista feta-/salaattijuustojen kanssa joukkoon voi ripotella hippasen enemmän suolaa, mutta tällöinkin riittää ihan vain ripaus
Mä ainakin rupesin usein leipomaan ihan vaan siksi, että sain maistella taikinaa - taikinahan oli usein jopa paljon parempaa kuin uunista tullut valmis leivonnainen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.