Mökkireissun unelmissa oli runsaasti korvasieniä ja pari haukeakin. Korvasieniä ei kuivuuden vuoksi (vielä) löytynyt, ja hauetkaan ei olleet syömätuulella
Minulla on uusi lempiruoka. Se on risotto, jossa on reilusti sitruunaa ja parmesaania ja sen oheen sopii täydellisesti pala savustuspöntössä savustettua lohta
Lämpöisestä savukalasta lähtee ruodotkin helposti pois. Jääkaappikylmä savukala kannattaa se ottaa jääkapista huoneenlämpöön vähän ennen tarjolle asettamista
