kastikkeet

kastikkeet

  • 5 Reseptit
Besciamella eli valkokastike

Besciamella eli valkokastike

Besciamella, eli valkokastike, on yksi tärkeimmistä ranskalaisen keittiön kastikkeista jota käytetään paljon italialaisiin ruokiin
Ragù

Ragù

Viime keväänä tein lasagnea ja postasin sen hyvin epämääräisessä hengessä lähinnä sen vuoksi, että mukaelmani ovat joka kerta erilaisia, sitä saa mitä sattuu tulemaan
Lapsuuden makumuisto

Lapsuuden makumuisto

Asuin lapsuuteni maatilalla ja opin varsin kaikkiruokaiseksi. Kaikki ruoka valmistettiin alusta loppuun itse
Kermainen Pippurikastike

Kermainen Pippurikastike

Herkullinen pippurikastike syntyy muutamasta raaka-aineesta eikä sen valmistaminen ole mitään rakettitiedettä