Vegaani

Vegaani

  • 28 Reseptit
Helpot kasvis Sloppy Joe hodarit

Helpot kasvis Sloppy Joe hodarit

Grilli- ja ulkoruokintakausi on vihdoin päässyt käyntiin aurinkoisten viikonloppujen myötä. Kehittelin lihaisten grilliherkkujen rinnalle helpon kasvisvaihtoehdon
Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version
Pepin spaghettivuoka

Pepin spaghettivuoka

Tässäpä tulee erinomainen arkiruokaresepti. Nimi on Peppi Pitkätossun spaghettivuoka (älkää kysykö miksi) ja voin luvata, että maku on parempi kuin kuvani antaa ymmärtää
Risotto kuivatuista sienistä

Risotto kuivatuista sienistä

Tänä viikonloppuna päätin hemmotella itseäni hyvällä ruoalla. Eilen tein lempipizzaani, Pizza biancaa ja tänään sienirisottoa
Näin minä karppaan

Näin minä karppaan

Olen jo jonkin aikaa suunnitellut kirjoittavani jonkinlaisen tiivistelmän karppauksesta, josta kävisi lähinnä ilmi, mitä karppaus tarkoittaa omalla kohdallani
Makaronilaatikko texmex-tyyliin

Makaronilaatikko texmex-tyyliin

. Makaroonilaatikko (kahdella o. lla) on ihan parasta arkiruokaa. Klassikkoa on paha mennä tuunaamaan, toisaalta kiusaus on melkein vastustamaton kun miettii, josko vanhan variaatiosta tulisi yhtä suosittu kuin alkuperäisestäkin
Kesäinen avokadopasta

Kesäinen avokadopasta

Kesälomalainen täällä hei. Lauantaina oli kevätjuhla, josta alkoi ihanan pitkä kesäloma. Kevät oli todella kiireinen ja välillä tuntui, että meni vähän suorittajavaihde päälle, jotta sain kaikki hommat hoidettua
Pinaattipasta

Pinaattipasta

M. a. t. e. m. i. k. p. n. l. P. s. r. c. o. 1. 0. g. u. v. y. 2. -. j. ä. h. L. K. d. ,
Kasvislasagne

Kasvislasagne

Innostuin tekemään yksinkertaista kasvislasagnea, koska 1-vuotias poikamme söi niin hyvällä ruokahalulla kasvislasagne-purkkiruokaa
Kasvispihvit

Kasvispihvit

p. o. r. k. a. n. l. s. t. e. u. v. i. 1. d. m. j. ½. h. 2. P. R. S. ,. -. ä. M. y. d l
Herkulliset kasvispihvit Hertan tapaan

Herkulliset kasvispihvit Hertan tapaan

Moikka, kasvispihvit ovat kyllä olleet aina mun suuri herkku. Niitä on helppo soveltaa ja niihin käy melkein mikä kasvis vaan
Kasvispihvit (Gluteeniton)

Kasvispihvit (Gluteeniton)

Oli niin hyvännäköisiä kesäkurpitsoita tyrkyllä kaupassa, että oli pakko keksiä niistä jotakin suunmukaista
Pastakastike nyhtökaurasta

Pastakastike nyhtökaurasta

Tässä tuli lasten mielestä paras ruoka, mitä olen nyhtökaurasta valmistanut, olen tehnyt aiemmin sekä hodareita Anton&Anton-ruokakassin ohjeella sekä aasialaista kastiketta Hannansopan ohjeella
Nachovuoka 2-4hlö (V,L)

Nachovuoka 2-4hlö (V,L)

Levitä nachot oman määrän mukaan pellille/vuokaan, raasta vegejuustoa pieni määrä nachojen päälle. Levitä härkis ja maissit tasaisesti vuokaan, lisää salsa nokareita, kidneypavut ja silputut jalapenokuutiot
Täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat

Tänään tein risotolla ja tummalla soijarouheella täytettyjä paprikoita. Kivan kevyt ja maukas kasvisateria
Bolognesekastike soijarouheesta

Bolognesekastike soijarouheesta

15 basilikan lehteä40 g parmesaanijuustoa paloina100 g sipulia puolikkaina1 valkosipulinkynsi20 g öljyä1 punainen paprika kuutioina1 keltainen paprika kuutioina70 g tomaattipureeta70 g vettä100 g soijarouhetta1/2 tl paprikajauhetta30 g punaviiniä1-2 tl suolaa3 ripausta pippuria700- 750 g tomaatin puolikkaita1 tl meiramia1 tl oreganoa1
Soijarouhe makaronilaatikko

Soijarouhe makaronilaatikko

Makaronilaatikosta saa helposti sopivaa niin kasvisruokana kun munattomanakin versiona. Minulla tässä oli munaa tällä kertaa mutta jos haluaa niin munamaidon voi korvata pelkällä soijamaidolla
Soijarouheesta tehty pastakastike

Soijarouheesta tehty pastakastike

K. o. k. e. i. l. n. y. t. v. h. d. j. a. m. s. ö. ä. r. u. S. p. ,. 4. 0. g. V. L. M. P. 2. 5. 1. 3. (. ). b. -. I. c. A. T. d l

Kasvislasagne papujen kera

1. Béchamelkastike. Keitä maito kattilassa. Sulata voi toisessa, isossa kattilassa. Ota voikattila liedeltä, vatkaa mukaan jauhot tasaiseksi suurukseksi