Langin leivonnaiset

Langin leivonnaiset

  • 59 Reseptit
Mustaherukkaleivokset

Mustaherukkaleivokset

Mustaherukka on yksi lemppareistani, kuten melkein kaikki muutkin marjat. Tein perheelle (lue. itse söin suurimman osan
Salted caramel cheesecake-piirakka

Salted caramel cheesecake-piirakka

Tätä piirakkaa olen himoinnut siitä asti, kun näin sen täällä. Ihana suolaisen kinuskin ja juustokakun makuinen piirakka, joka vain paranee oltuaan päivän-pari jääkaapissa
Sitruuna-mustikkajuustokakku

Sitruuna-mustikkajuustokakku

Moijjoij. Enkös olekin hyvin palannut tähän arkiseen päivittely rytmiin. D Jo nytten seuraavaa postausta ja reseptiä nimittäin pukkaa
Appelsiinikakku

Appelsiinikakku

Sitruunakakun ohella toinen kesäisen raikas kuivakakku on appelsiinikakku. Siitäkin on netissä monenlaisia reseptejä
Mustikkakukko – Oletko koskaan maistanut?

Mustikkakukko – Oletko koskaan maistanut?

Mustikkakukko – Oletko koskaan maistanut. Reseptit, Ruoka. 9. 8. 2017. 0. Kuopiossa viikonloppua viettäessäni sain huomata miten paljon enemmän metsässä oli kypsiä mustikoita kuin esimerkiksi mökillämme, joka sijaitsee Tampereen lähistöllä
Ruiskakkupohja 18cm ja 24cm

Ruiskakkupohja 18cm ja 24cm

Hei. Nyt tuli kokeiltua ihanan erilaista täytekakkupohjaa. Tykättiin pohjasta älyttömän paljon. Pohjaan sopii hyvin happamammat marjat kuten vadelma, puolukka ja karpalo
Mangojuustokakku (26cm)

Mangojuustokakku (26cm)

Moi. Tein viikonloppuna 60-vuotisjuhliin useamman kakun ja tämä ihanan hedelmäinen mangojuustokakku oli yksi niistä
Nannan kookoksenmakuinen puolukkapiiras

Nannan kookoksenmakuinen puolukkapiiras

Olen jo pitkään kaivannut sellaista puolukkapiirakkaa, joka maistuisi ihan sellaisenaan ilman lisukkeita, kuten jäätelöä tai vaniljakastiketta
Kuningatarpiirakka marenkihunnulla

Kuningatarpiirakka marenkihunnulla

Vadelma + Mustikka ja tämä kaunis irtopohjavuoka. Puhumattakaan marengista piirakan päällä. Täydellistä, ihanaa, kaunista, maukasta ja erittäin ajankohtaista
Kruunun kakku eli sahraminen manteli-perunakakku

Kruunun kakku eli sahraminen manteli-perunakakku

Kruunun kakku on, varsinkin Ruotsissa, hyvin suosittu gluteeniton manteli-perunakakku. Itse tutustuin kakkuun suosikkiohjelmani Strömsön kautta, jossa kokki Paul Svensson jakoi tämän ihanan mehevän ja kostean herkkukakun ohjeen
Skyr juustokakku uunissa

Skyr juustokakku uunissa

Sain Hopottajilta maisteltavaksi laktoosittomia Skyr rahkoja. Mansikka-baanaani rahkasta valmistin pieniä rahkapiirakoita ja tänään tuli tehtyä erityisen herkullista juustokakkua mango-vesimeloni Skyr rahkasta
Ihana keväinen mangokääretorttu!

Ihana keväinen mangokääretorttu!

Kevättä pukkaa, kun ollaan jo huhtikuussa. Pääsiäinen on ihan pian ja leivonnassa olenkin pitänyt silmällä kyseistä juhlaa
Rapeat maalaissämpylät

Rapeat maalaissämpylät

Kaikkea pitää testata. Katselin Iltasanomien sivuilla olevaa reseptiä ja keskustelua, joka ihmetteli miksi lähes litran taikinasta tulee vain 9 sämpylää
HUNAJAKAKKU

HUNAJAKAKKU

Pääsiäisen peruskattaukseen kuuluu iloisen keltainen sitruuna-marenkitorttu. mutta jotain uutta, tai oikeastaan, jotain tosi vanhanaikaista teki vielä mieli, ja siihen isoäidin hunajakakku tuli sopivasti apuun
Mallasleipä ♥

Mallasleipä ♥

Viime viikolla innostuin taas leipomaan leipää. Selailin aikani kuluksi keittokirjoja ja Pirkan parhaan leivontakirjan mallasleipäohje suorastaan pakotti tarttumaan jauhopakettiin
Mehevä porkkanakakku

Mehevä porkkanakakku

Meillä oli kiireinen viikonloppu, kun tapasimme ystäviämme sekä lauantaina että sunnuntaina. Päätin leipoa molempia ystäväpariskuntia varten porkkanakakkua
PIISPAN KAKKU

PIISPAN KAKKU

Kuivakakku ja kardemumma kuuluvat yhteen. Varsinkin jouluna. Isoäitikin on antanut niille täydet kymmenen pistettä
Mehevä appelsiini-pistaasi-porkkanakakku

Mehevä appelsiini-pistaasi-porkkanakakku

Piristä perinteistä mehevää porkkanakakkua appelsiininkuorella. Se tuo todellakin ihanaa raikkautta. Tämä paranneltu porkkanakakkuversio syntyi, kun järjestelin tarjoiluja kaverini väitöstilaisuuteen
Bienenstich-laskiaispullakakku

Bienenstich-laskiaispullakakku

OMNOMNOM. Nyt löytyi laskiaispullien laskiaispulla. Tätä teen varmasti tulevinakin laskiaisina ja varmasti myös muinakin aikoina kahvipöytään
Pirteä puolukka-toscapiirakka

Pirteä puolukka-toscapiirakka

Hävikkiviikon kunniaksi aloin eilen koluta mökin kaappeja ja miettimään josko niistä saisi jonkinlaista leivonnaista aikaiseksi
Pientä makeaa kahvipöytään: appelsiini-mantelikeksit

Pientä makeaa kahvipöytään: appelsiini-mantelikeksit

Operaatio kaappientyhjennys on meneillään ja kohteeksi ovat joutuneet myös keittiön komerot. Pyrkimyksenä on päästä eroon turhasta roinasta ja ottaa hyötykäyttöön kaikki kaappien perukoille unohtuneet tuotteet
Omenapiirakka (∅26cm)

Omenapiirakka (∅26cm)

Heippa. Sain äidiltä valtavasti omenaa ja nyt olen pähkäillyt mihin kaikkialle niitä laittaisin ja mitä niistä tekisin