Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Tätä salaattia varten virkistinkin muistiani Turkkilaista ruokaa -blogin reseptistä. Tein ensimmäistä kertaa kısıriä turkkilaisen ystäväni äidin reseptillä jokunen vuosi sitten läksiäisjuhliini Lontoossa