Siikaceviche ja keltuainen confit - viiden tähden alkuruoka Lauantaista alkuruokaa, siikacevicheäja confitkeltuaista mallasleivällä, voisi kuvata monella tapaa liioittelematta annoksen erinomaisuutta Viikonloppukokki
PunajuuritartarPunajuuri taipuu erittäin hyvin tartariksija sitä voi viedä mausteilla hyvinkin eri suuntiin. - punajuuritimbaalit, hunajaiset lanttukuutiot ja paahdetut palsternakat Kipparin morsian
