Nikan Nopeat..."La sogliola alla mugnaia" eli Merianturia myllärin vaimon tapaan Toinen nopea kalaresepti, nimeltään "Merianturia myllärin vaimon tapaan" (tai "a la meuniere" ranskaksi) on klassinen ja todella helppo resepti Nikka's Bar
Meriantura Meunière 1. Hienonna persilja. mausta kala suolalla ja pippurilla ja pyörittele se jauhoissa. Sulata isolla paistinpannulla osa voista ja paista merianturaa miedolla lämmöllä noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta Mtv3.fi
