Liharuoat

Liharuoat

  • 12 Reseptit
Sitrusmarinoitu porsaan sisäfilee

Sitrusmarinoitu porsaan sisäfilee

Puhdista porsaanfileet ja pane ne reunalliseen astiaan. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi porsaanfileiden päälle
Porsaan sisäfile uunissa

Porsaan sisäfile uunissa

V. ä. l. i. o. n. h. e. a. u. m. t. s. v. r. K. j. ,. k. M. p. y. J. d. ö. S. -. N. I. ). P. f. (. 6. 7. 0. g. 1. ½. A. F. c. L. 5. 2. 3. E. ". t l
Merimiespihvit porsaan sisäfileestä

Merimiespihvit porsaan sisäfileestä

Tämän ohjeen pohjana on käytetty perinteisten merimiespihvien ohjetta. Yleensä merimiespihveissä käytetään nesteenä olutta, mutta koska tässä huushollissa ei käytetä olutta missään muodossa, olen soveltanut ohjetta ja onnistunut saamaan herkullisen ruoan, jota kaikki ruokailijat kehuivat
Uunijuurekset ja porsaan ulkofile

Uunijuurekset ja porsaan ulkofile

Mehukkaan porsaan kanssa sopii loistavasti yhteen makea punajuuri sekä hapan omena. Näistä valmistui herkullinen juurespaistos uunissa yhdessä perunien ja sipulien
Uunissa kypsennetty porsaan ulkofilee

Uunissa kypsennetty porsaan ulkofilee

Viime viikolla tuskailin huonoa kuntoani, mutta nyt onneksi näyttää jo paremmalta. Jaksan olla jalkeilla suht normaalisti ja kroppa kestää taas rauhalliset kävelylenkit
Porsaan ulkofile uunissa:

Porsaan ulkofile uunissa:

Saimme tuossa taannoin Snelmannilta lahjakortin,jolla ostimme mm. Porsaan ulkofileen. Sen paistoimme kokonaisena uunissa ja nautimme sunnuntaina herkullisen päivällisen lisukkeineen
Täytetty porsaan ulkofilee

Täytetty porsaan ulkofilee

Kokeilinpa ensimmäistä kertaa tällaista täytettyä possurullaa. Levyn leikkaaminen oli mielenkiintoinen kokemus