Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta nyt voin sanoa että näistä tuli ihan parhaita
Tämä leipä on täysin stressitöntä - sitä ei ole vaivattu ollenkaan. Itse leivän leipominenkin on melkoisen stressitöntä puuhaa, sillä tämän herkun taikomiseen ei montaa hetkeä hurahda
Sain viime kuussa itselleni melkoisen herkullisen hoidokin, nimittäin Luimupupun taikinajuuren. Olenkin tehnyt Reiman kanssa jo monesti tuttavuutta yhdellä sun toisella leivällä
Tänään on leivottu leipiä. Annan lukijoilleni "salaisen" reseptin Lappeenrannan rieskaan. Ohjeen sain vanhalta herrasmieheltä, joka ei pidä muusta suomalaisesta leivästä, kuin tästä