rieskoja

rieskoja

  • 16 Reseptit
Vaivaamattomat kaurasämpylät

Vaivaamattomat kaurasämpylät

Kaikkihan tahtoisi leipoa sämpylöitä, mutta usein se vie aikaa ja taikinaa saa vaivata ja kohotella joka vaiheessa pitkät ajat
Ihanat ruisleipäset

Ihanat ruisleipäset

Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta nyt voin sanoa että näistä tuli ihan parhaita
Kauraiset sämpylät

Kauraiset sämpylät

S. e. m. p. r. i. n. j. a. u. h. o. s. k. t. l. ä. v. ö. 1. 2. -. 4. 5. d. y. 3. g. x. ½. L. 0. ,. T. N. P. A. d l. t l
Herkulliset sämpylät

Herkulliset sämpylät

N. ä. i. t. s. m. p. y. l. ö. k. a. n. o. e. ,. u. v. r. ). P. d. j. T. h. S. (. V. 5. 1. /. 2. 0. g. 3. 7. O. L. A. J. 8. K. d l. t l
Leipä

Leipä

Tässä oma leipäohjeeni. Tällä ohjeella leivon leipää pari kertaa viikossa. Niin, että meillä on tätä jatkuvasti joko tuoreena tai pakkasessa
Vaivaamaton leipä

Vaivaamaton leipä

Tämä leipä on täysin stressitöntä - sitä ei ole vaivattu ollenkaan. Itse leivän leipominenkin on melkoisen stressitöntä puuhaa, sillä tämän herkun taikomiseen ei montaa hetkeä hurahda
Vaivaamaton leipä

Vaivaamaton leipä

L. ö. y. s. i. n. t. ä. m. o. h. j. e. P. l. k. a. p. u. v. r. ,. 7. d. 2. 1. /. 3. S. T. J. K. 5. O. 6. 0. H. I. A. d l. t l
Hapanjuuripatonkia ja ohjeet hapanjuureen

Hapanjuuripatonkia ja ohjeet hapanjuureen

Sain viime kuussa itselleni melkoisen herkullisen hoidokin, nimittäin Luimupupun taikinajuuren. Olenkin tehnyt Reiman kanssa jo monesti tuttavuutta yhdellä sun toisella leivällä
Aurajuustopatongit

Aurajuustopatongit

M. e. i. l. ä. t. y. k. n. p. a. j. o. h. m. u. s. ,. v. r. A. P. g. d. V. 6. 1. /. 2. 3. L. ö. S. J. R. 5. K. 0. T. N. d l. t l
Rapeakuorinen leipä

Rapeakuorinen leipä

M. i. e. s. y. t. ä. v. n. m. l. p. o. a. r. ,. k. u. j. h. K. ö. I. S. ”. d. P. L. 1. 9. 5. 2. 0. 3. N. V. -. 8
Tänäänkin on leipomispäivä!

Tänäänkin on leipomispäivä!

Tänään on leivottu leipiä. Annan lukijoilleni "salaisen" reseptin Lappeenrannan rieskaan. Ohjeen sain vanhalta herrasmieheltä, joka ei pidä muusta suomalaisesta leivästä, kuin tästä