Vappuherkkuna toimi tänävuonna kinderpiirakka, jota kokeilin ensimmäistä kertaa. Aluksi meinasi piirakka jäädä tekemättä, sillä kun katsoin ohjetta tarkemmin huomasin, että siihen tulee aivan valtava määrä voita ja sokeria
Leivinpaperi laitetaan siis raa'an piirakkataikinan päälle, ja siihen kaadetaan painoksi herneitä. Tää on kaikin puolin aika simppeli piirakka, johon Exotic Snacksin kahviherkut tuovat ihanaa aromia
Nyt voisi jo sanoa, että alan olla hurahtanut raakaleivontaan. Lupaukseni tälle vuodelle oli lisätä terveellista leipomista ja nyt jo kahdesti tänä vuonna raakaleivonnaisia tehtyäni alan kallistua kovasti niiden kannalle
Olin pääsiäistunnelmissa jo muutama viikko sitte, kun tein sitruunaisen rahkatortun (postaus). Tällä kertaa pyöräytin yövuorossa asiakkaiden pääsiäishyväskäksi muunnelman suosikkimummoreseptistäni Mamman mehevästä mustikkakakusta (postaus)
