Vegaani

  • 5 Reseptit

Kauramaito ja jogurtti

Liota kaurahiutaleita vedessä yön yli, yllä olevassa suhteessa. Sekoita sauvasekoittimella. Siivilöi. Ota neste eli kauramaito talteen, sillä siitä tulee se jugurtti

Kauramaito ja jogurtti

Liota kaurahiutaleita vedessä yön yli, yllä olevassa suhteessa. Sekoita sauvasekoittimella. Siivilöi. Ota neste eli kauramaito talteen, sillä siitä tulee se jugurtti

Nöyhtökaurakeitto kalakeiton tapaan

1. Kuori ja paloittele sipuli, perunat ja porkkanat. 2. Kuullota sipulia öljytilkassa kattilan pohjalla. Lisää porkkanat, perunat, vesi, maustepippuri ja laakerinlehdet

Kalaton kalakeitto

Painele savutofu kuivaksi talouspaperilla ja kuutioi se. Silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat

Pannukakku (pellillinen)

Kaurahiutaleet sitovat taikinan, joten esimerkiksi soijajauhoja ei tarvitse käyttää. Pannariin saa lisämakua käyttämällä veden sijaan kaura- tai soijamaitoa