Mahdottoman hyvät hirven jauhelihapihvit ja maaginen yhdistelmä Tämä jauhelihapullien- ja pihvien ohje on peräisin jostakin Painonvartioiden kirjasta vuosien takaa, mutta veikkaan että ohje on muuttunut siitä Ripaus tryffeliä
Hirvipyörykät Tarjoile perunamuusinja sienikastikkeen kera. Riistan makua korostavia yrttejä (rosmariinia, jauhettuakatajanmarjaa, korianteria, salviaa, timjamia) maun mukaan Jokkerin ruokatorvi
Jokkerin ruokatorvi
