Masa kokin herkut

Masa kokin herkut

  • 13 Reseptit
Kermainen Pippurikastike

Kermainen Pippurikastike

Herkullinen pippurikastike syntyy muutamasta raaka-aineesta eikä sen valmistaminen ole mitään rakettitiedettä
Lammas ohjeita...

Lammas ohjeita...

Kiitos kaikille lukijoilleni. Toiveestanne näin ennen pääsiäistä laitan pari lammasreseptiä, jotka aion pyhien aikana itsekkin toteuttaa
Lammas ui sujuvasti punaviinissä

Lammas ui sujuvasti punaviinissä

T. ä. l. o. h. j. e. a. m. n. P. r. v. c. i. t. p. u. M. k. d. ,. y. s. O. ö. S. J. N. f. F. -. B. à. G. (. ). b. q. g. L. 1. 4. 2. 3. 5. 0. ½. K. V. C. ô. R. d l. k g
Punaviinikastike

Punaviinikastike

Punaviinikastike kruunaa hyvän liha-aterian. Valmistin kastikkeen possun ulkofileelle. 2,5 dl Punaviiniä
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Tänään syötiin suomalaista perinneruokaa. Pataruuat ovat syksyajan. ruokia ja karjalanpaisti on yksi niistä
Hitaasti haudutettu porsaan etuselkä

Hitaasti haudutettu porsaan etuselkä

Edelleenkin meillä on laitettu viikonloppuisin lihaa uunissa hitaasti hauduttamalla. Nyt ostettiin pala porsaan etuselkää, ja vaikka resepti onkin hyvin simppeli, halusin sen tänne laittaa ihan vain muistuttaakseni, että kannattaa suosia myös näitä tosi edullisia lihan osia
Oluessa haudutetut karitsan potkat

Oluessa haudutetut karitsan potkat

Poista potkista kalvot ja ylimääräinen rasva. Laita potkat astiaan ja juoksuta päälle kylmää vettä, kunnes vesi kirkastuu
Uunissa haudutetut Kasslerpihvit

Uunissa haudutetut Kasslerpihvit

"Pataruoka vol. xx". Uunipadassa kun hauduttaa lihaa niin ei vaan voi epäonnistua. Teen pataruokaa aina ison satsin vaikka ei syöjiä olisi kuin kaksi
Hitaasti haudutettu kana maustekastikkeessa

Hitaasti haudutettu kana maustekastikkeessa

T. ä. n. b. r. o. i. l. e. t. a. f. v. j. u. k. s. 2. p. A. h. d. ,. m. O. S. y. ö. K. –. N. H. (. c. ). 1. g. M. +. 4. 3. 0. 5. P. L. 7. -. V. J. R. k g. t l. d l