Yo juhlat

Yo juhlat

  • 21 Reseptit
Kakkuja ylioppilasjuhliin

Kakkuja ylioppilasjuhliin

M. i. n. u. l. t. a. p. y. d. e. k. j. o. s. h. v. r. ,. Y. m. ä. P. (. ). -. V. A. L. K. O. S. U. D. I. H. 2. 0. g. 7. 5. T. F. 1. 3. b. 8. ö. z. N. G. J. 6. ½. /. 4. x. t l. d l
Ylioppilasjuhlien pikkuleivät

Ylioppilasjuhlien pikkuleivät

Daim pikkuleivät ovat olleet meidän kestosuosikki jo vuosikymmenet. Ohjeen olen ottanut joskus 90-luvulla Kodin Kuvalehdestä
Pursotettavat keksit

Pursotettavat keksit

N. o. n. i. T. v. e. s. t. a. l. ä. h. y. m. p. k. u. r. j. c. d. ,. I. M. 1. V. P. E. H. Ä. J. S. ). 2. 3. ö. 5. ". 4. K. (. 6. 7. 0. g. L. -. O. U. b. 8. Y. A. /. +. t l. d l. m m
Macaronsien ABC

Macaronsien ABC

Jos sua ei kiinnosta jäätävä macaron-tietopaketti vinkkivitosineen, suosittelen klikkaamaan äkkiä jollekin toiselle saitille
Vaahtokarkki Macarons

Vaahtokarkki Macarons

Taas näitä ihanuuksia, joita minusta ei voi koskaan olla liikaa. Ihanilla aromeilla voi loihtia makuja macaron-leivoksiin laidasta laitaan
Macarons - täydellinen resepti

Macarons - täydellinen resepti

Moi. Täydelliset macarons-leivokset. Kuka myöntää etsineensä niitä pitkään. Tällä ohjeella ja vinkeillä ne syntyy takuuvarmasti
Macarons

Macarons

Jee. Tällä kertaa nämä onnistuivat ja nyt tiedän mikä meni pieleen viimeksi. Silloin vatkasin mantelijauhe-tomusokeriseoksen valkuaisvaahtoon yleiskoneella eli aivan liian tehokkaasti, joten taikina löystyi liikaa ja pursotuskin oli hankalaa
VEGAANI CROISSANTIT  I  PARIISINSARVET

VEGAANI CROISSANTIT I PARIISINSARVET

mini croissantteja. Kaksikokkia -keittiö on jo jonkin aikaa painottanut kotiruokavalionsa hyvin pitkälti vegaanisempaan suuntaan, joten oli jo korkea aika valmistaa vegaanisia croissantteja
Vadelma-turkinpippuri juustokakku

Vadelma-turkinpippuri juustokakku

Heippa. Vadelmaa ja turkinpippureita. Oikeasti. Ihan oikeasti. Ja törkeän hyvin yhteen sopiikin. Suomalaisten makuun sopiva helppo hyydytettävä juustokakku pienellä erikoisuudella siis
Kasvis ja kinkku rieskarullat

Kasvis ja kinkku rieskarullat

Täytetyt rieskarullat on helppo suolainen isommissa juhlissa. Meilläkin oli monta valmista rullaa jääkaapissa odottamassa iltaa ja aina tarpeen tullen lisäilin syötävää pöydälle
Pikkusuolaisia taas

Pikkusuolaisia taas

Salsaiset kasviskierteet (n. 35kpl)1/2 annos pizzataikinaa (ks. ohje erikseen, Jamien Oliverin pizzataikina)1 purkki/300g salsakastiketta (käytin Medium vahvuista)1/2 kesäkurpitsa (noin 250g)1-2 paprikaa (isoja yksi, pieniä kaksi)1-2 punasipulia tuoretta oreganoatuoretta tinjamia1/2 prk fetajuustopaloja (laitoin öljyssä olevia)n
Kanasalaattia made by me

Kanasalaattia made by me

Ai että. Ilma näyttää siltä, että kyllä se kesä sieltä pikku hiljaa hiipii tännekin kulmille. Toivoisin kovasti, että viikon päästä lauantaina meitä juhlioita hellisi ihana lempeä kesäsää
Thai nuudelisalaatti

Thai nuudelisalaatti

M. o. i. k. a. ,. m. e. l. ä. v. p. u. n. t. r. d. y. s. j. -. ö. h. T. 1. K. L. V. 2. 3. c. S. P
Nutella-suklaajuustokakku (ø24cm)

Nutella-suklaajuustokakku (ø24cm)

Moi. Päässä pyöri taas idea ihanasta suklaaherkusta joka oli toteutettava. Halusin tehdä Nutellasta juustokakun
Aivan ihana valkosuklaa-marjajuustokakku

Aivan ihana valkosuklaa-marjajuustokakku

Nyt nasahti kerrasta napakymppi. Tämä kakku osui siis niin täydellisesti meikäläisen makunystyröihin, että harvoin ihastun näin kovasti
SUKLAA-MANSIKKA NAKED CAKE

SUKLAA-MANSIKKA NAKED CAKE

- Ava oli viikonloppuna Mummilassa käymässä ja juhlistimme nyt virallisesti hänen äitinsä eli vanhimman tyttäreni valmistumista insinööriksi
Jumalaisen hyvä snickers raakakakku

Jumalaisen hyvä snickers raakakakku

Olen jo pitkään halunnut kokeilla leipoa snickersin makuista raakakakkua. Monet niitä on hehkuttaneet enkä enää yhtään ihmettele miksi
Ruissipsit lohitäytteellä

Ruissipsit lohitäytteellä

P. i. e. n. t. ä. s. u. o. l. a. p. k. h. v. ö. y. T. j. K. -. b. g. ,. m. N. A. r. V. L. (. ). 2. 5. 0. d. Y. d l
Rocky Road juustokakku

Rocky Road juustokakku

Kun tässä on nyt tullut leivottua vain kodin ulkopuolelle ja vieraille, niin päätin viime viikonloppuna leipoa jotakin myös kotiin omalle perheelle
Mustikka-valkosuklaa juustokakku.

Mustikka-valkosuklaa juustokakku.

200 g kaurakeksejä. 100 g voita. 5dl vispikermaa. 300 g maustamatonta tuorejuustoa. 5 liivatelehteä. 1 levy (145g) Pandan valkosuklaata