Mirja

Mirja

  • 7 Reseptit
Kaalisalaatti a la Henri Alén

Kaalisalaatti a la Henri Alén

Olen jäänyt koukkuun tähän viime vuoden lopulla julkaistuun somehitti-reseptiin. Tiedättehän. kun Henri Alén näpyttelee Twitteriin uuden ohjeen, tavara loppuu kauppojen hyllyiltä
Rapeat vohvelit

Rapeat vohvelit

Vohvelitaikinan ohje löytyi Tohkeissaan-blogista. Ja näistä tuli nimensä mukaisesti rapsakoita vohveleita
Bruchettalajitelma

Bruchettalajitelma

Bruchetta on alunperin yksi italialaisen keittön monista helmistä. Alkuperäiseen brucettaan hierotaan öljyä ja valkosipulia ja päälle laitetaan tuoretta tomaattia, basilikaa ja mausteita
Yakiniku – lihan ystävän taivas

Yakiniku – lihan ystävän taivas

No nyt ei taida mikään hehkutussana riittää. Tämä ruoka on todellakin lihan ystävän taivas, voi apua sentään
Hirveä lakritsakastikkeessa

Hirveä lakritsakastikkeessa

Sain käsiini hirvenlihaa ja päätin valmistaa sitä viikonloppuherkuksemme. En ole ennen ollut hirven kanssa tekemisissä - en ruuanvalmistuksessa tai muutenkaan
Suupaloja ja samppanjaa

Suupaloja ja samppanjaa

Illallinen on aina mukava aloittaa pienellä lajitelmalla suupaloja, näppipaloja, canapeita, cocktail-paloja, tai miksi kukakin niitä nyt haluaa kutsua