leenan

leenan

  • 171 Reseptit
Suklaalevykakku

Suklaalevykakku

Pitkästä aikaa. Tuli vähän taukoa muuhun leivontaan piparkakkutalojen yms. rakennelmien takia. Kaiken lisäksi oikeaan ranteeseen kehkeytyi jännetupen tulehdus, joka rajoitti sitten kaikkea tekemistä
Peltipullaa suklaalla ja vadelmilla

Peltipullaa suklaalla ja vadelmilla

Peltipullaa suklaalla ja vadelmilla. Peltipulla on ihanan helppo pulla. Ihastuin viime keväänä tekemääni vaniljakreemi ja marjoja sisältävään peltipullaan
Levyllinen bebeä

Levyllinen bebeä

Huomenta. Lomalaisella oli kiva nukkua "pitkään". ) Lapsilla ei valitettavasti ole lomaa, joten täytyy vain koittaa saada viikko kulumaan ihan itsekseen
Juustokukat

Juustokukat

Kukkia ei voi koskaan olla liikaa – varsinkaan jos ne ovat juustokukkia. Nämä makoisat suolaiset leivinjauheleivonnaiset esiintyvät Kinuskikissan reseptissä juustoritareina, jotka ovat kuin pienoiskokoisia voisilmäpullia, mutta suolaisia ja juustopäällysteisiä
Vaniljainen jogurttikahvikakku

Vaniljainen jogurttikahvikakku

Tämä jogurttikakkuohje oli pinnalla joitakin vuosia sitten. Minulta näyttää löytyvän vuodelta 2009 postaus tästä kakusta
Valkosipulileipää illanistujaisiin

Valkosipulileipää illanistujaisiin

Valkosipulileipä on ehkä yksi parhaimmista pikkusuolaisista illanistujaisiin. Tämä leipä sopii erinomaisesti jaettavaksi pikkujoulupöytään tai omiin herkkuhetkiin
Mokkapala-Kääretorttu

Mokkapala-Kääretorttu

Mokkapalat on Suomen googletetuin leivontaohje, eikä ihme. Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen
Lohineliöt

Lohineliöt

Nämä lohinyytit oli todella helppo valmistaa, ohjeen otin Valion sivulta (täältä). Itse käytin tavallisia pieniä lehtitaikinalevyjä, koska halusin pieniä suupaloja - levyn kaulin hiukan ohuemmaksi sekä pituus että leveyssuunnassa, taikinapyörällä jaoin kuuteen osaan
Juustoleipä Georgiasta

Juustoleipä Georgiasta

Kesälomalla tein retken siskon luo Helsinkiin ja silloin vierailimme keväällä avatussa, Suomen ainoassa georgialaisessa ravintolassa, Georgian Housessa
VANILJA-MARJATARTALETIT

VANILJA-MARJATARTALETIT

Viikonloppu ja vähän alkuviikostakin kului sairastellen, mutta onneksi eilen pääsin taas pöllyttämään jauhoja näiden tartalettien takia
Ruissämpylät

Ruissämpylät

Innostuin taas leipomaan sämpylöitä. Viimeksi tein tosi hyviä kaurasämpylöitä ja oli vähän kiusaus tehdä niitä uudelleen
Saaristolaiskaviaari

Saaristolaiskaviaari

Järven rannalla kasvaneena olen syönyt koko lapsuuteni ja nuoruuteni kalaa. Heti, kun isä uskalsi ottaa minut mukaan veneeseen, olin mukana verkkoja laskemassa ja kesäaamuisin niitä myös nostamassa
Vaniljan- ja kahvinmakuinen sokerikakku

Vaniljan- ja kahvinmakuinen sokerikakku

Leivontakokeilua uusimmasta Leivotaan -lehdestä 2/2014. Tästä kakusta tuli ihanan kuohkea. Oletan, että kuohkeus tuli siitä, että taikinaan piti lisätä 1 dl kiehuvaa vettä
Maalaisleipäburgerit

Maalaisleipäburgerit

1 iso. pyöreä maalaisleipä. 400 g naudan. jauhelihaa. suolaa. pippuria. timjamia. muutama
Kauraleipä

Kauraleipä

Leipää tulee tehtyä turhan harvoin vaikka loppujen lopuksi sen tekeminen on varsin vaivatonta. Ja lopputulos palkitsee moninkertaisesti sen vähäisen vaivan