K. o. k. a. i. l. u. s. t. n. m. e. y. ö. ä. p. v. j. N. r. h. ,. I. H. A. P. O. ☺. -. b. g. d. J. (. 1. ). 3. 5. 7. 2. S. L. 0. ". *. M. T. €. d l. t l
Kokkauskurssilla opeteltiin georgialaisten ruokien valmistelua. Hauskaa oli, ja kaoottistakin aika ajoin, mutta herkut valmistuivat ajallaan ja hyvässä kuosissa
Juustoleipä. Siskoltani tuli pieni vinkki, että voisin tehdä heille sipulileipää. No miksen muka voisi. Laitoin heti viestin jälkeen hihat heilumaan ja tässä on lopputulos
1/2 juustoleipä kuutioina. Lauantaina valmistin meille kokoontuneelle kerholle ruokaa. Valitsin helposti toteutettavia, kuten salaatit ja uunirisoton, josta postaus alempana
Pääsiäinen lähestyy ja ajattelin lisätä muutaman pääsiäisreseptin. Umbriassa pääsiäisenä jokaisesta aamiaispöydästä löytyy salamin, ilmakuivatun kinkun ja keitettyjen munien seuralaisena Torta di pasquaa, eli pääsiäiskakkua, joka nimestään huolimatta on suolainen leivonnainen
asetellaan ensin sopiva annos keittoa ja keittoon asetellaan kuuma juustoleipä,. Sipulikeitto saa makua ja voimaa alkukesän vihreistä ja kuumasta juustoleivästä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.