Laita pata tai vuoka kylmään uuniin ja anna uunin lämmetä 225 asteeseen. Nosta kuuma astia uunista ja kaada siihen jauhotettu taikina (taikinan irrottaminen kohotusastiasta helpottuu jos teet sen jauhotuilla käsillä) taikinapalloa ei pidä muotoilla vaan se jätetään pataan sellaisena kun se sinne kaadettiin
Palataanko kuitenkin fiilistelemään tätä leipää vielä, eikös joo. Vaikka tykkään kokeilla suolaisia leipäohjeita, en koskaan innostu hiivalla kohotetuista versioista, oikeastaan laiskuuttani
