Savulohi mozzarella laatikko Ylioppilas-, rippi- tai juhannusjuhlien jälkeen voi olla kaapissa mukava left over ruokalista. Savustetusta lohesta ja mozzarellasta saa aikaiseksi vaikkapa tällaista herrkua Viiniä ja Ruokaa
munakasrulla savulohesta 2dl rasvatonta maitoa. 2dl kermaa(tai 4dl maitoa). 4 kananmunaa. reilu desi jauhoja. (suolaa). Laitoin leivinpaperilla vuorattuun vuokaan(30x30) ja paistoin 200 asteessa kypsäksi Ekun keittiö
