Sapuskaa

Naan leipä

Naan leipä on Intialainen pannuleipä, jota on todella helppo valmistaa myös itse. Ja täytyy kyllä sanoa, että itse tehty naan leipä on ravintoloiden leipää parempaa

Sweet Cheats Project

Mausteinen linssikeitto – spicy lentil soup

Mikä lämmittäisi paremmin pakkaskeleillä kuin perinteinen linssikeitto. Linssikeitto on helppo tehdä ja se pitää nälän poissa

Finnlicious cooking

Alkuperäinen suunnitelma oli tehdä kaalikääryleitä. Bongasin perjantaina netistä miten kaali kannattaa ensin pakastaa ja sitten sulaneesta kaalista lehdet irtoaisivat hienosti ja olisivat sopivan pehmeitä kaalikääryleiden valmistukseen

Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

Maukastakin maukkaampi kesäkurpitsalasagne (vhh)

Joskus vuosia sitten tuli karpatessa tehtyä kesäkurpitsalasagnea usein. Se oli todella hyvää, mutta karppauksen jäätyä pois kuvioista ruoka unohtui täysin meidän listoilta

Kotiruokaa Kirsin tapaan

Pekoni-sipulipiirakka (VHH, gluteeniton)

Tälläistä piirakkaa tein pari viikkoa sitten iltapalaksi. Ja oli niin herkullista, että seuraavaksi aamuksi jäi kummallekin vain pienet piirakanpalat

Elämää Koivurannassa

Bulgur buddhabowl 2hlö (V,L)

Kuori ja kuutioi bataatti, lisää ne vuokaan ja kaada loraus oliiviöljyä päälle. Paista 225 asteessa n. 25-35 min

ronjamariii

Kalamurekepihvit

S. i. t. ä. h. u. o. l. m. a. ,. e. j. n. s. k. v. p. y. f. r. /. -. ö. M. H. d. A. 5. N. K. 1. g. 2. P. J. V. L. T. k g. d l. t l

Maistuis varmaan sullekin!

Lisää lapsuusherkkuja: parempi jauheliharisotto

Viime viikolla kokkailin tuunattua lapsuusherkkuani, italianpadasta kehitettyä minestronekeittoa. Samalla viikolla syntyi toinenkin, paranneltu lapsuusajan lempiruoka, perinteinen jauheliharisotto

Savusuolaa

Uuniriisi

Yksi herkku mitä en ole aikoihin syönyt on uuniriisiä. Sitä myydään Italiassa tavola caldassa lounasaikana tai tietenkin valmmistetaan kotona

Ugolinon Herkut

Helppo spagettivuoka

Helppo spagettivuoka. Tai alunperin kutakuinkin kymmenen vuoden takaa paremmin tunnetulta nimeltään Peppi Pitkätossun voimavuoka

Lentohiekkaa

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan

Hehkuva Hiili

Notifications