Herkut voi tehdä myös gluteenittomana. Mukavat minikokoiset herkut vaikkapa vappukahvien kera. Madeleinepellillä saa suupalankokoisia makeita ja suolaisia herkkuja nopeasti
Pitkästä aikaa vaahtokarkkeja. Blogistani löytyy jo yksi vaahtokarkkien resepti mutta laitan tähän vähän erilaisemman sekä yksinkertaisemman valmistuohjeen
