Ostin hiljan Chocolate World. in ammattilaskonvehtimuotin, jota kokeilin joulun alla. Konvehtien luvattiin irtoavan todella hyvin, mutta itse sain aikalailla hakata muottia pöytään
Tänään tein suklaakonvehteja. Sain joululahjaksi palan marmorilevyä mm. suklaan temperointia varten. Olen vasta pari kertaa harjoitellut temperoinnin tekoa, mutta yllätyin kun lopputulos on ollut joka kerta oikeanlainen
