Pasta

Pasta

  • 3 Reseptit
Mustaa pastaa ja äyriäisiä

Mustaa pastaa ja äyriäisiä

Onnistuimme saamaan tassuihimme mustekalalla värjättyä tuorepastaa. Päädyimme oheiseen tomaattiseen kastikkeeseen, joka löytyi taas kerran Maarit Enkovaara-Astraldin oivallisesta Pastatieto -kirjasta, joka on kulkenut mukanani jo parikymmentä vuotta
Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti ai frutti di mare

Koko maailma tietää että me italialaiset rakastamme pastaa. Me söisimme pastaa vaikka joka päivä. Etelä-Italiassa pastalla on voimakas ja tulinen maku äyriäisien kanssa