200 g
fusilli-pastaa (tai muuta pitkän mallista pastaa, minä käytin bavettea katkaistuna puoliksi, ei siis kuitenkaan mitään pitkää )
3 kypsää
kiinteää tomaattia
2 rkl
oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
ohueksi viipaloituna
100 g
(n. 8 kpl) raakoja tiikerikatkarapuja, suolista ja poista kuoret (suoli lähtee selkäpuolelta: tee pienen viilto ja vedä varoen näkyville tullut tumma tai läpinäkyvä suoli pois)
100 g
(n. 4 kpl) kampasimpukoita (puolita, jos ovat kovin isoja)
300 g
eläviä sinisimpukoita (oli mun mielestä niin vähänlaisesti, että laitoin 500 g :) ), harjaa kuoret huolella juoksevan veden alla ja puhdista parrat, heitä pois ne simpukat jotka eivät sulje kuortaan kopautuksesta huolimatta
1,5 dl
valkoviiniä
3 rkl),
käytin puolet
0,5 g
pussista
1 luomusitruunan
kuori raastettuna ja puolikkaan sitruunan puristettu mehu
4 rkl
kuohukermaa
2 minuuttia
Pasta kypsyy loppuun kastikkeen joukossa.
V. i. e. t. n. m. a. l. s. k. u. p. o. y. h. d. v. N. w. Y. r. S. ä. A. ,. j. ö. P. b. g. c. (. ). -. E. M. L. J. O. &. H. f. I. 2. 1. 3. 0. 5. T. 8. 4. K. ) l. d l. t l
Niin ja mainitsinko jo että kakku oli aivan ihanaa. Nyt nasahti kerrasta napakymppi. Tämä kakku osui siis niin täydellisesti meikäläisen makunystyröihin, että harvoin ihastun näin kovasti
Tarjosin kakkua itse seuraavana päivänä ja se ah, se oli aivan ihanaa. Tässä postissa esittelen ehkä yhden tämän syksyn herkullisimmista uusista kokeiluistani
Mutta maullisesti tästä tuli aivan ihana. Varmasti aivan mahtavan makuista. tiistai 2. elokuuta 2016. Aivan ihana punaherukka-kinuskimoussekakku suklaakakkupohjalla
Samaan aikaan, kun kuusitoistavuotias tyttäreni syö silmät soikeana, himoshoppaajaa katsoen Aino-suklaajäätelöä, minä pistelen toisella sohvalla aivan yhtä onnessani varhaiskaalista valmistamaani coleslawta
V. ä. l. i. o. n. m. u. k. a. v. h. t. e. s. d. p. r. ,. ö. j. b. M. y. K. T. -. A. L. J. 2. g. 5. 0. 3. f. Z. 6. c. (. ). R. S. H. P. 1. –. * l. k g. d l
Suhtaudun kohtalaisella varauksella coleslawiin. Kaalia ja porkkanaa raasteena - ihan kiva lisuke jenkkiburgerille, mutta aika mielikuvitukseton eikä kummemmin makunystyröitä hivelöivä
Reseptien julkaiseminen on hektisen syksyn vuoksi hieman jäänyt unholaan, mutta täällä ollaan taas. Ja on muuten huippu resepti - suosittelen täydestä sydämestä ja vähän enemmän
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.