Taas siellä varmaan ajatellaan, että kylläpäs se taas tekee hienostuneen kuuloista ruokaa, mutta arvatkaapa mitä - tämä mystinen "frittata" on ihan tavallinen munakas, joka kylläkin kypsennetään uunissa
Tässä taas yksi tomaattipiirakka, tällä kertaa fetajuustolla höystettynä. Punaisia ja keltaisia tomaatteja yhdistelemällä saa kaunista jälkeä aikaiseksi, joten tämä piirakka sopii vaikka keväisten juhlien suolaiseksi tarjottavaksi tai pääsiäispöytään
Päädyin perunamuusipohjaiseen broileripiirakkaan ja vanhaan turavalliseen Mumskun omenapiirakkaan. Tein taas kokonaisen perhepellillisen piirakkaa, mutta nyt illan tullen ei piirakkaa ole enään kuin yksi kolmannes pellistä syömättä
Feta-pinaattipiirakka aurinkokuivatun tomaatin tai paistettujen sienten kera on tehty kahdelle hieman erilaiselle gluteenittomalle piirakkapohjalle kuin yleensä leipomani piiraspohjat
Pienet annoskokoiset Quichet ovat mukavaa pikkusuolaista tarjottavaa esimerkiksi buffet -pöydässä. Itse tein näitä pieniä annospiiraita veljeni yrityksen sidosryhmätilaisuuteen
