Viiniin hukutettu hirviV. i. n. s. ä. m. a. r. o. t. u. h. v. p. ,. k. e. j. l. P. d. H. y. B. N. T. A. J. b. I. ö. M. w. f. L. g. K. R. S. C. c. -. 6. 0. 1. 2. 5. O. (. ). tl. dlHerkkusuun lautasella
Hirvipata burgundilaisittain Julian tapaanPäätinkokeillavalmistaahirveäJulianburgundinpadanohjeella. AlkuperäiselläohjeellatehtyburgundinpataoliparastamitäolensyönytKeittiössä, kotona ja puutarhassa
(Hirvi)carpaccioVajaatkymmenenvuottasittencarpacciotalöytyipaljonravintoloidenalkupalalistoilta. Sittemmintrenditlienevätpyyhkäisseensenohitse, muttalaadukas, viipaloituraakalihaonminustaedelleenkaikessayksinkertaisuudessaanyleväalkupalaKärähtäneet
