Vegaaniruokaa

Vegaaniruokaa

Vegelihikset kasvisjauhiksesta

Vegelihikset kasvisjauhiksesta

Ensin tuli gluteenittomat ja sitten vege. Olen saanut nauttia koko ikäni ruoka-aine allergittomuudesta ja siitä syystä en ole osannut ottaa näitä tarpeita tarpeeksi huomioon leivonnassa tai ruoanlaitossa
Linssipihvit

Linssipihvit

Olen edelleen hengissä ja maisemissa. Kovasti sopeudutaan elämänmuutokseen joka tammikuussa iski tähän taloon, siitä ei kuitenkaan sen enempää
Vegaanin kasvispyörykät (glut)

Vegaanin kasvispyörykät (glut)

Heippa ja mukavaa tiistaita kaikille. Kirjoittelen seuraavassa sormisyötävistä, joita tein viime tiistaina Helsinkiin
Kurpitsa-masala dosa – parasta Intiasta (vegaani, gluteeniton)

Kurpitsa-masala dosa – parasta Intiasta (vegaani, gluteeniton)

Aasia-välivuoteni ei ollut mikään kulinaristinen huipentuma. Useimmiten ruoka oli kasa valkoista riisiä tai lähes vanhentuneita ja kosteudesta vettyneitä keksejä (okei, okei, oli pari hyvääkin ruokaa, mutta niistä toisella kertaa)

Korealaiset nyhtökaurahodarit (vegaani)

Ootko ihan varma, ettei tää oo lihaa. Lainaus on Markukselta, joka maistoi nyhtökauraa. Hän haarukalla vielä erotteli nyhtökauran säikeitä toisistaan ja pohti, että nyt on sua ehkä huijattu
Kukkakaali wingsit (gluteeniton, vegaani)

Kukkakaali wingsit (gluteeniton, vegaani)

Olen törmännyt kukkakaali wingsit kuviin ja resepteihin nyt jo niin moneen otteeseen somessa kuin ruokablogeissa, että tässä lienee uusi trendiherkku sitten smoothiebowlien, siemennäkkärin ja lehtikaalisipsien
Vegaani Popiah

Vegaani Popiah

En tiedä kuinka monelle Popiah on tuttu, mutta itse tunnistan sen parhaiten Malesialaisena katuruokana