ihanan raikas guacamole. Itsetehty guacamole on huippuhyvää. Aina kun meillä on meksikolaista ruokaa, lapset varmistelevat, että onhan meillä omaa guacamolea
Näin tammikuussa iskee kaikille kumma into syödä terveellisemmin, myös itsellä on moinen kuuri menossa, tosin eri syistä kuin monilla muilla tammikuun intoilijoilla
Yksi perheen lempikeitoista on tortilla soup, jonka sekaan murennetaan nachoja. Vaikka keitto onkin helppo valmistaa, siinä on varsin runsaasti erilaisia aineita
Eilen ainakin Meksikossa ja USA. ssa moni juhli cinco de mayo. Ai siis mitä. No,cinco de mayo eli toukokuun viides on meksikolainen juhlapäivä, jota vietetään Pueblan taistelun muistoksi
Kaikki meillä rakastaa meksikolaista ja sitä duunataankin alituiseen. Tällä kertaa kanatortillat ajatuksena inspiroi ja vielä sellaisina uunissa kuorrutteen kanssa mehevöityneinä
Kasvikset ovat nyt niin halpoja, että jopa Stockan Herkusta selviytyy lauleskellen ulos. Ostin eilen kolme valtaisaa, hienoa kesäkurpitsaa, hinta rapiat kolme euroa
Tänään oli ihan hirveä päivä. Koulussa 4 koetta. (matikan, yhteiskuntatalouden, ruotsin sanakoe ja espanjan haastattelukoe) Kotona sit tein tämän keiton
Tänään söimme Meksikolaista jauhelihapataa oli meinaan hyvää. Ruoka tarvitsee hieman esi valmisteluja jos tekee kuivatuista pavuista tai kikherneistä mutta nopeamman version saat valmistamalla ruoan säilyke pavuista
Meksikolainen ruoka on kevyen dieetin murha. Viime lauantai-ilta menikin ähkyssä. Odotin eniten tostadasia, jota en ollut vielä koskaan maistanut, mutta joka kuulosti taivaalliselta