Koska koulu taas kohta alkaa, blogin puolella ei ihan joka päivä herkkuja nähdä. Toki herkkujakaan ei unohdeta ja tälläkin hetkellä on pari jännää juttua kokeiltavien reseptien listalla
Runebergin päivää vietettiin meillä vähän myöhässä (koska MP-messut). Mutta parempi myöhään kun ei milloinkaan, sillä eihän "runkkutorttuja" voi jättää väliin, eihän
Lupasin palata pääsiäisenä kokkaamiini herkkuihin, ja tässä niistä yhden resepti (joka sopii mainiosti toki muulloinkin valmistettavaksi, kuin pääsiäisenä)
Za'atar Lähi-idän keittiöissä yleisesti käytettää yrttiseos. Sen koostumus vaihtelee maasta ja keittiöstä toiseen ja monella suvulla on se "ainoa oikea" salainen perintöresepti
Varsinkin pitsoihin ja salaatteihin sopii valtavan hyvin makean ja suolaisen yhdistelmä. Tässä pitsassa “kastikkeen” muodostaa runsas kasa karamellisoitua sipulia, jonka päältä löytyy suolaista homejuustoa ja makeaa viikunaa
