Osa retroruoista synnyttää nuhjuista nostalgiaa. Sellaisen olon, että voi kun se ja se oli lapsena hyvää, katso nyt noita cocktail-tikkuihin törkittyjä nakinpaloja ja säilykeananasta – mutta en mä noita siis enää söisi
Ja näin pääsivät jälleen rillitiput rellestämään leivonnaisten parissa. Sitruuna ja mango ovat oikein raikas ja maukas makupari tarjottavaksi kakun muodossa pääsiäisen kahvipöydässä
Rakastuin tähän omenapiirakkaan jo pari vuotta sitten, kun maistoin herkkua anoppini kahvipöydässä. Piirakka on jotenkin hyvin perinteinen ja erittäin maukas, että se huumaa makuhermot täydellisesti
22. Luukku. Nämä suolakaramellit vie kielen mennessään. Koostumus on ihanan venyvän tahmea, mutta pehmeä ja maku paahteisen makea, suolaisella twistillä
(English text in the bottom of the post). Nyt on taas aika palata blogissa normaaliin järjestykseen. SLY blogi muutti takaisin omaan osoitteeseensa ja on taas aika alkaa postailemaan omis leipomuksia, niitä onkin kertynyt melkoinen määrä
Banaaniletut (jauhoton). Tein nämä letut jo pari vuotta sitten kesällä, mutta kuluneen vuoden aikana ohje jäi kaiken muun jaloihin ja säilyi luonnoksena tähän asti
Kauralastut. Muutama vuosi vierähtänyt siitä, kun viimeksi tuli tehtyä kauralastuja. Nyt olen monella saitilla nähnyt kuvia kyseisistä tuotoksista joten oli ihan pakko tehdä itsekin
Kesään kuuluu ehdottomasti mansikat ja niistä tehdyt leivonnaiset. Tein itse perinteisen mansikkakermakakun sijasta mansikka-sitruuna cupcakes, joiden yllätys on taikinan sisälle piilotettu kokonainen tuore mansikka
Pannari on yleensä pahaa. Siinä on liikaa kohoumia ja kohoumat on yleensä vähän palanu. Tällä ohjeella tehdyn pannarin jälkeen jouduin tosin muuttaan mielipiteeni
Muovailtavan suklaamassan valmistusohjetta on minulta pyydetty jo vuosia sitten. Perehdyin asiaan kuitenkin kunnolla vasta viime keväänä, kun olin Suomen Sokerin järjestämällä makeiskurssilla, jossa Melika Share cateringilta oli meitä bloggaajia kouluttamassa
