kasvisruoka. Falafelit on kasvisruoka joka kelpaa vannoutuneemmallekin lihansyöjälle. Kostukkeena näille kasvispalleroille toimii löysänä tarjoiltava minttutsatsiki - lisukkeena puolestaan riisi tai pitaleipä
Falafel-pyöryköitä on kehuttu monessa paikassa, mutta myönnän olevani hieman skeptinen joihinkin kasvisruokiin vaikka vihanneksia käytän ruoanlaitossa paljon