Falafelit ja minttutsatsiki
Paahtaja  – Ruoka.fi
Paahtaja – Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 300 g kikherneitä (tai puolet määrästä härkäpapuja).Liota herneitä (tai härkäpavut) yön yli vedessä. Huuhtele huolellisesti.
  • 1 iso sipuli
  • 5 valkosipulin kynttä
  • 1/2 nippua tuoretta korianteria
  • 1/2 punttia tuoretta persiljaa
  • 1 rkl jeeraa jauhettuna
  • 1- 2 kaupan punaista chiliä tai
  • 1-2 tl chilijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 250 g turkkilaista jogurttia
  • 1/2 punttia tuoretta minttua
  • 5 sentin pala tuorekurkkua hienoksi raastettuna
  • 2 valkosipulin kynttä murskattuna
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.