Bandanhyvä

Bandanhyvä

  • 15 Reseptit
LIHAKÄÄRYLEET

LIHAKÄÄRYLEET

Liha muuttui broiskuksi, silava Parman kinkuksi ja valkopippuri mustaksi. Tähän on tultu. Salvia kun on tämän hetken suosikkiyrttini, lisäsin sitäkin nykykieliseen ohjeeseen
Paistettua riisiä naudansuikaleilla

Paistettua riisiä naudansuikaleilla

Kesäkuumalla festareilla liikkuessa kaikista herkkuruokakojuista katseeni nauliutuu yleensä sellaiseen, jossa on myynnissä paistettua riisiä
Mainio syksyinen lihapata

Mainio syksyinen lihapata

Nyt on pakko myöntää, että lihoissa on todellakin eroa. Yleensä ei nautaa tule juuri ostettua, mutta kun lähikaupassa oli tarjolla kunnon Herefordin rotukarjan lihaa, niin pakkohan sitä oli ostaa
Kiinalainen karamellipossu

Kiinalainen karamellipossu

Glorian ruoka ja viini -lehdessä 02/2017 teemana oli aasialainen ruoka. Sieltä löytyi monta suosikkia. Tässä vielä yksi, hong chao rou
Aasian wokki tamarindikastikkeen kanssa

Aasian wokki tamarindikastikkeen kanssa

Aasian wokki on höystetty Sara La Fountanin ohjeen mukaan tehdyllä tamarindikastikkeella ja Apetit Tuoreksilla ja näin siitä saadaan taas vähän jotain uutta
Nakkikastike

Nakkikastike

Aika monen lapsiperheen lemppariruokiin kuuluu nakkikastike. Kyseisen soossin voi valmistaa yllättävän monella tapaa
Peggyn Igorin kana

Peggyn Igorin kana

Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Hänellä ei varmasti ollut aavistusta millainen hittiruoka siitä syntyy
Ribsit kiinalaisittain

Ribsit kiinalaisittain

Kiinalainen teema jatkuu meidän keittiössä, vuorossa ribsit. Tämäkin ohje löytyi Jamien Oliverin sivuilta
Kiinalainen nuudelipata

Kiinalainen nuudelipata

Tämä on yksi suosikeistani Parhaat reseptit KIINA - kirjasta. Ensinnäkin, tykkään paistetuista nuudeleista tosi paljon plus tässä on kaikkia muitakin suosikkiaineksiani
KIINALAINEN KLASSIKKO - KANAA KUNG PAO

KIINALAINEN KLASSIKKO - KANAA KUNG PAO

Yksi omista suosikeistani kotimaisissa kiinalaisissa ravintoloissa on usein kanaa Kung Pao. Sanon usein, koska ei kuitenkaan läheskään aina
Naudan sisäfileetä chow mein

Naudan sisäfileetä chow mein

Munanuudeleista saa maukkaan aterian perustan, johon saa helposti tehtyä erilaisia versioita. Nyt kokeilin naudan sisäfilettä kasvisten kera