lista21/10/06

lista21/10/06

Kukkakaali wingsit (gluteeniton, vegaani)

Kukkakaali wingsit (gluteeniton, vegaani)

Olen törmännyt kukkakaali wingsit kuviin ja resepteihin nyt jo niin moneen otteeseen somessa kuin ruokablogeissa, että tässä lienee uusi trendiherkku sitten smoothiebowlien, siemennäkkärin ja lehtikaalisipsien
Tharid

Tharid

Tätä ruokaa usein kutsutaan profeetta Mohammedin (rauha hänelle) lempiruoaksi. Tämä herkullinen lammaspata tarjoillaan ohuiden rapsakoiden leipien, nimeltä regag, päällä, jotka imevät itseensä padan lientä
Lempeä lammastagine kurpitsalla

Lempeä lammastagine kurpitsalla

Reilu vuosi sitten lampaat löysivät ensimmäistä kertaa polkunsa Paleokeittiöön. Ja reilu vuosi piti odotella lampaita uudelleen saapuviksi
Lammascurry

Lammascurry

Intialaisessa ravintolassa aikonaan syömäni maustettu lammaspata sai minut ostamaan karitsanpaistin ja valmistamaan siitä mausteisen lammascurryn
Raikkaan yrttiset karitsa-fetapyörykät

Raikkaan yrttiset karitsa-fetapyörykät

Lupasin tai uhkasin vielä tehdä jotain tiliä siitä, mitä meillä syötiin pääsiäisenä. Totta puhuen en ole moneen vuoteen tehnyt näin vähän ruokaa pääsiäiseksi, emme oikeastaan edes valmistaneet varsinaista pääsiäisateriaa

Jogurttimarinoitu lammas

1. Sekoita jogurtti ja mausteet ja kääntele lihapalat joukkoon. Anna maustua muutama tunti. 2. Nosta lihat siivilään ja anna nesteen valua
Lammas cocktailpalat - snack pops

Lammas cocktailpalat - snack pops

Löydät reseptejäni nyt myös Iltalehden blogisivuilta. n. 40 kpl koosta riippuen. Massa. 150 g tummaa saaristolaisleipää/mallasleipää0,5 dl maitoa tai laimeaa lihalientä150 g kypsää lampaanlihaa, esim
Lohitartar ja tillikreemi

Lohitartar ja tillikreemi

Kesällä ei tee mieli syödä kovin raskaasti. Loistavan lounaan tai kevyen illallisen saat lohitartarista, joka tarkoillaan täyteläisen tillikreemin kera
Pikkasen parempi kalasoppa

Pikkasen parempi kalasoppa

Löytyi soppa ohje johon ei alunperinkään tullut perunaa, joten pakkohan sitä oli testata. Ja sitä paitsi, mitä viikosta tulee, ellei ole yhtään soppapäivää
Tomaatti-Mozarella lohi

Tomaatti-Mozarella lohi

Niin kuin minulla on usein tapana, alan tehdä ruokaa vasta sitten kun on jo kauhea nälkä. Silloin ei todellakaan tule mieleen ruveta selailemaan keittokirjoja, vaan ottaa vaan kaapista mitä löytyy ja tekee ruokaa
Täytetyt bataatit

Täytetyt bataatit

Täytetyt bataatit. Julkaistu. Postasin kuvan tällä viikolla blogin Facebook-sivulle täytetystä uunibataatista
Cape Malayn marinoitu kala

Cape Malayn marinoitu kala

Kuori sipulit ja leikkaa renkaiksi. Raasta sitruunan kuori. Sekoita liemiainekset laakeassa paistokasarissa